来源：中国葡萄酒资讯网 作者：陈颖 编译 近日，美国加州首府萨克拉门托市举行为期三天的葡萄酒及酿酒葡萄产业联合研讨会(Unified Wine & Grape Symposium)。研讨会于25—27日举行。美国葡萄酒行业内专家纷纷与会，并在会上发言。研讨会共吸引12000人前来参加，创下研讨会举行以来最高纪录。在会上葡萄酒业内人士、市场分析人士等对美国2010年葡萄酒行业做了一番回顾，同时他们也对美国葡萄酒产业的发展充满信心。 尼尔森酒精类饮品市场研究员Danny Brager在会上称，据尼尔森调查数据显示，2010年美国国内共售出葡萄酒2.78亿箱，较2009年增长了500万箱。而消费者的消费倾向也有所改变，他们开始逐渐增加在葡萄酒方面的开销，价位段在20美元/瓶的葡萄酒在2010年下半年见涨12% 。 而在消费者构成方面，“千禧一代”逐渐成为葡萄酒消费主力军。在美国，年龄段在17—34岁之间的“千禧一代”共计有七千万人，而达到饮酒合法年龄段的共有5500万人。这5500万的潜在消费群体将会带来美国葡萄酒产业走向新高。 在2010年美国市场上，不同包装的葡萄酒在销售上均有增长。三公升豪华盒装葡萄酒销售额增长14.9% ，利乐包装葡萄酒销售额涨幅高达23% 。 研讨会上，据酿酒葡萄产业有关人士估计，加州2010年酿酒葡萄收成量较之2009年有可能下降14% 。专家预计，2010年加州葡萄压榨数量为318万吨，比2009年370吨的压榨量有小幅下滑。 酿酒葡萄种植者联盟(Allied Grape Growers)主席Nat DiBuduo表示，加州葡萄酒产量减少，从另外一个角度看，对于葡萄酒供应方面来说是件好事。目前，对于加州葡萄酒的需求量不断攀升，加州酒商要做好应对措施。 在研讨会上，葡萄酒行业内人士及市场方面人士纷纷对来年的美国葡萄酒市场寄予厚望。 来源：Beverage World