来源：中国葡萄酒资讯网 作者：陈颖 编译 法国香槟生产商发出警告，随着全球香槟需求量日益增多，目前法国香槟的窖藏数量或将见底，有可能在今年四月，法国窖藏香槟将全盘售罄。 法国香槟生产商在经济危机期间遭到重创，消费者转向价格低廉的意大利及西班牙起泡酒，作为香槟的替代品。大部分超市及酒商均打折出售香槟。甚至在经济衰退期间，部分超市还举行“首席法兰西香槟(Bollinger)买一送一”活动。香槟生产商认为，低价抛售香槟这一举动会使香槟贬值。为了制衡超市的“大甩卖”行为，法国香槟生产商集体减产，以确保香槟自身的价值与品质。 然而随着经济复苏，全球对于香槟的需求量也水涨船高。减产再加上去年酿酒葡萄收成量小，香槟供应可能会出现供应短缺。法国香槟生产商Vranken Pommery首席运营官保罗·弗朗科斯·维兰肯(Paul-Francois Vranken)表示，公司2010年销售香槟数量高达两千万瓶，公司窖藏香槟数量有可能于四月售罄。 为了应对香槟日益激增的需求量，法国香槟产区决定扩大产区内葡萄园种植。二月，经由独立专家考察之后，香槟产区将新增45个村庄以种植酿酒葡萄。然而新增村庄也未必能解燃眉之急，据估计至少要到2025年，这些新增村庄所种的酿酒葡萄才能有所收成。 据香槟管理委员会CICV目前数据显示，2010年在香槟产区内主要酒窖中，共窖藏3.19亿瓶香槟。据估计，香槟2010年销售额会比09年上涨10% ，达34.5亿美元以上。 CICV发言人丹尼尔·罗森表示，消费者购买香槟时需要的是一种气氛、一种情绪。2009年香槟销售惨淡，并不是消费者不具备香槟购买力，而是整个阴沉的经济环境所致，导致消费者再无心情消费香槟。 来源：The Vancouver Sun