第一届“佳美葡萄研讨会”(Gamay Symposium)在法国里昂举行，研讨会共吸引来自11个国家的600余名业内人士参加。“佳美葡萄研讨会”由国际宝祖利协会(Inter Beaujolais)举办，旨在提升消费者及业内人士对于佳美葡萄的认识。研讨会期间，还举行“宝祖利酒大赛”，所参赛的酒至少含85%的佳美葡萄成分。 国际宝祖利协会市场及沟通部门主管安东尼·科雷(Anthony Collet)表示，研讨会的成功举行给法国宝祖利产区提供了展示佳美葡萄的平台，借由该研讨会，全球消费者及酿酒商都会对佳美葡萄及宝祖利酒有全新认识。 宝祖利2009年份酒广受好评，宝祖利国际协会借此契机举行“佳美葡萄研讨会”，以鼓励全球种植者种植佳美葡萄。“宝祖利酒”这一名称是“受保护的原产地名称”(Protected Designation of Origin，简称PDO)，仅有法国宝祖利高地产区出产、由佳美葡萄酿制的红葡萄酒才有资格称为“宝祖利酒”。 宝祖利酒由佳美葡萄酿制，属于淡酒，不耐久存，因此新酒要在3个月内(也有说法是一年)喝掉，否则就失掉了应有的果香和新鲜风味。每年十一月的第三个星期四，是法国政府规定的“宝祖利新酒”上市日。这一天零点之前，宝祖利酒是不能对外销售的。宝祖利新酒没有红葡萄酒或酸或涩的口感，入口甜美、新鲜，有一股难以拒绝的娇艳柔美。 来源：Harpers