山东蓬莱突出特色葡萄酒庄建设，新建30个特色突出的精品酒庄，形成国内最大的精品化酒庄群。 据悉，蓬莱已经成为国内外酒庄酒投资的热土。在“十二五”期间，蓬莱将依托葡萄园和酒庄，建设集葡萄庄园、葡萄酒加工及葡萄生态旅游为一体的葡萄酒旅游发展带。蓬莱积极推进精品葡萄酒庄建设，以打造国际知名的葡萄酒名城为目标，突出特色酒庄建设，新建30个特色突出的精品酒庄，形成国内最大的精品化酒庄群。到2015年，蓬莱葡萄酒生产企业将达到100家，葡萄酒产量25万吨，其中中高档产品占50%以上，实现产业销售收入60亿元。 与此同时，蓬莱大力推行标准化种植，做好原产地保护，建立优质苗木扩繁中心和科研机构，建立“规范化、标准化、科学化”的酿酒葡萄生产体系。到2015年，蓬莱市优质酿酒葡萄种植基地将达到20万亩，成为中国酿酒葡萄生产优质产区。