为刺激英国葡萄酒消费市场，国际葡萄酒及烈酒大赛委员会(International Wine and Spirit Competition)决定将于四月在伦敦举行“美食与葡萄酒大赛”。大赛将邀请所有英国葡萄酒生产商及新旧世界葡萄酒生产商一同参与，而参赛的葡萄酒价位需在每瓶10英镑左右。大赛将重点关注葡萄酒与英国传统美食的搭配。 2010年世界最佳侍酒师、葡萄酒大师Gerard Basset MW及葡萄酒大师Peter Richards MW以及Susie Barrie MW将担任大赛评委。 理查德表示，这次大赛将有助于提升消费者在葡萄酒配餐方面的信心。 来源：The Drink Business