葡萄酒行业一大盛事、国际最大葡萄酒展会之一Vinitaly于四月七日在意大利维罗纳盛大开幕，展会为期五天。据最新数据显示，全球有四千余家葡萄酒生产商及公司参加此次Vinitaly展会，前来观展人数超过十五万人次。 今年Vinitaly展会的“重头戏”是起泡酒。单是意大Lombardy地区就有230家起泡酒生产商参展。而伦巴第也是意大利传统起泡酒酿制法的发源地。在此次Vinitaly展会上，意大利隆重向世界葡萄酒爱好者推荐采用用罐式香槟法(Charmat Method)酿制的意大利起泡酒。 Vinitaly展会期间举行了一系列与葡萄酒行业会议及研讨会，传播葡萄酒知识成为重点议题。其中最为重要的三个议题是：从葡萄园种植到葡萄酒销售、使用螺旋盖的新西兰高端葡萄酒、香港——亚洲葡萄酒集散中心。 来源：The Shout