时间:2012-03-26 22:14:59 来源:暂无
作者:暂无
据法国阿尔萨斯葡萄酒行业联合会(CIVA)数据显示,阿尔萨斯(Alsace)地区2010年份葡萄酒产量下滑22%,为9119.5万升。
恶劣天气是导致阿尔萨斯葡萄酒减产的主要原因。2010年初,葡萄生长经历漫漫寒冬,这导致了葡萄藤发芽期延后。随后的五月依然寒冷潮湿,七月份内仅有短暂的好天气使得葡萄得以成熟。
据阿尔萨斯葡萄酒行业联合会称,阿尔萨斯产区2010年份葡萄成熟不均,部分葡萄糖分过高,而部分葡萄酸度过高。阿尔萨斯2010年份酒清新且果香浓郁,适合陈年。
来源:Harpers
微博评论