时间:2012-03-26 22:14:59 来源:暂无
作者:暂无
位于澳大利亚维多利亚(Victoria)州西部的比利牛斯地区(Pyrenees)的一家葡萄庄园,近日检测出其酿制的葡萄酒中有股烟熏味,酒遭到污染。而酿制这批酒的酿酒葡萄曾遭附近地区燃料焚烧的影响。
上月,维多利亚州环境可持续发展部门不顾葡萄种植者的反对,在格兰屏-比利牛斯(Grampians-Pyrenees)地区进行了燃油焚烧处理。当时,种植者提出,在葡萄庄园附近进行燃油焚烧会对成熟中的葡萄造成负面影响。
受污染庄园的管理者Andrew Koerner表示,庄园内的葡萄藤上当时都覆盖着厚厚灰烬。
正因酿酒葡萄受到燃烧灰烬的污染,导致用其酿制的葡萄酒也受到牵连,难逃被污染的命运。
科尔纳期望受污染的葡萄酒仅是其中一小部分,这样能使庄园的损失降至最低。
来源:ABC
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