时间:2012-03-26 22:14:59 来源:暂无
作者:暂无
来源:中国葡萄酒资讯网 作者:陈颖 编译
在由葡萄酒大师学院(Institute of Masters of Wine)举行的圆桌讨论会上,奥地利葡萄酒专家纷纷表示,将奥地利特色红葡萄种类蓝色佛朗克(Blaufrankisch)定为奥地利葡萄大使,以助奥地利构建其葡萄酒特有形象。
在会上,葡萄酒专家对蓝色佛朗克的质量、特征及其出口前景都做了详细讨论。会上专家一致认为,蓝色佛朗克能够充分代表奥地利葡萄酒。
就生产量而言,奥地利Zweigelt葡萄种植面积是蓝色佛朗克的两倍。但为什么会选中蓝色佛朗克作为奥地利葡萄大使呢?奥地利葡萄酒销售管理局(Austrian Wine Marketing Board)常务董事Willi Klinger解释道,因为就所酿制的葡萄酒而言,蓝色佛朗克葡萄酒比茨威格葡萄酒更具潜力。
目前,奥地利蓝色佛朗克种植面积为3200公顷,其中95%种植在布尔根兰州(Burgenland)。
但在会上也有不少专家表示,“Blaufrankisch”的发音较为复杂,可能会影响推广。但就以往情况来看,早在十年前,奥地利Grüner Veltliner葡萄酒在英国推广时也碰到过发音问题,但事实证明,绿维特里纳成为英国消费者最为钟爱的奥地利葡萄酒之一。
来源:The Drink Business
微博评论