5月30日，继参加完为期三天的“第六届广州国际名酒展 暨 世界名酒博览会”，圆满完成意大利托斯卡纳精选产区巡展广州站之后，意大利托斯卡纳大区的14家精选酒庄代表团又来到上海，开展上海站的巡展活动。此次参加巡展的精选酒庄代表团分别来自托斯卡纳三大地区协会，包括莫雷利诺优质法定产区协会(Morellino di Scansano DOCG)、阿雷佐产区协会(Strada del Vino Terre di Arezzo)与意大利托斯卡纳大区农业联盟(CIA Toscana)。莫雷利诺优质法定产区是最著名的托斯卡纳葡萄酒产区之一，不可置疑的它是玛莱马地区最典型的葡萄酒，此地的葡萄酒充满了地中海的海洋风味；阿雷佐产区覆盖阿雷佐省全境的葡萄酒产区，以奇安蒂优质法定产区及超级托斯卡纳特定产区著称；意大利托斯卡纳大区农业联盟拥有2,555名葡萄酒生产商会员，其中大部分酒庄都有着高性价比的优质葡萄酒。 活动主办方意大利国家酒业促进中心——意尚，作为意大利葡萄酒在上海的驻地中心，广邀了国内葡萄酒行业近百名进口商、酒评家、餐饮业专业人士、主流行业媒体以及众多葡萄酒爱好者共同莅临此次活动。当天，意大利国家酒业促进中心的主席Claudio Galletti先生也出席了本次活动并致辞。意大利国家酒业促进中心的中国代表、意尚的总经理叶文先生宣布活动开始并分别介绍了三位产区代表以及14家酒庄的代表。在半天的活动期间，参观者络绎不绝，他们一一按顺序品尝数十款来自托斯卡纳各个优秀酒庄的精选佳酿，并分别与酒庄代表面对面自由交流、洽谈业务。活动中受到热捧的酒庄有莫雷利诺优质法定产区的浆果丘陵酒庄(Col di Bacche)、莫里斯庄园(Moris Farms)、银爵酒庄(Poggio Argentiera)；阿雷佐产区协会的切洛兄弟酒庄(Dal Cero)、博洛庄园(Il Borro)、里帕别墅酒庄(Villa La Ripa)；意大利托斯卡纳大区农业联盟的奇妙酒庄(La Cignozza)等。 此次活动旨在帮助托斯卡纳优质葡萄酒进入中国市场，寻找合作伙伴，也为了帮助国内酒商全面了解托斯卡纳各大产区的葡萄酒及其文化。此次巡展系列活动将会长期继续办下去。今后将会有越来越多的托斯卡纳优秀酒庄涌入中国市场。 意大利托斯卡纳精选酒庄代表团名单 Consorzio Tutela Morellino di Scansano DOCG 莫雷利诺优质法定产区协会 Azienda Bruni Paolo 布鲁尼酒庄 Col di Bacche 浆果丘陵酒庄 Moris Farms 莫里斯庄园 Poggio Argentiera 银爵酒庄 Terre di Fiori Tenute Costa 歌诗达酒庄 Strada del Vino Terre di Arezzo 阿雷佐产区协会 Dal Cero F.lli Soc. Agricola 切洛兄弟酒庄 Mannucci Droandi Azienda Agricola 马努奇酒庄 Tenuta Il Borro di Ferruccio Ferragamo 博洛庄园 Castiglion Del Bosco 卡斯蒂奥树林酒庄 Tenute di Fraternita 博爱酒庄 San Gervasio Azienda Agricola 圣乔瓦西奥酒庄 Valdarno Superiore Soc. Coop.va Agricola 超级瓦尔达诺酒庄 Villa La Ripa Azienda Agricola 里帕别墅酒庄 Confederazione Italiana Agricoltori Toscana 意大利托斯卡纳大区农业联盟 La Cignozza Azienda Agricola di Del Buono Roberto 奇妙酒庄 La Martoccia Azienda Agricola di Brunelli Luca 布鲁内利酒庄 产区介绍 莫雷利诺优质法定产区 Morellino di Scansano DOCG 生产区域 莫雷利诺优质法定产区(Morellino di Scansano)产区在格罗塞托省(Grosseto)翁伯容尼河(Ombrone)与阿乐贝酿河(Albegna)之间的丘陵地，包括整个斯堪萨诺镇(Scansano)、曼奇亚诺镇(Manciano)的一部分、在托斯卡纳大区部份的玛里亚诺(Magliano)、格罗塞托市(Grosseto)、坎帕酿提科镇(campagnatico)、森普容尼亚诺镇(Semproniano)和若卡贝酿镇(Roccalbegna)。 历史与自然景色 莫雷利诺优质法定产区(Morellino di Scansano)是最著名的托斯卡纳(Toscana)红酒之一，不可置疑的它是玛莱马(Maremma)区最典型的酒。此酒产在与酒本身非常类似的环境，这儿即有丘陵优势，又有海洋风味。早在埃特鲁斯人(Etruschi)时代就已栽种了葡萄。上世纪的书中记载“在玛里亚诺(Magliano)、裴瑞塔(Pereta)和斯堪萨诺镇(Scansano)所产红酒优美非凡，世上罕见如此美味的红酒，它是如此美味以致使人联想到奇安帝美酒(chianti)”。最近十年来莫雷利诺优质法定产区酒(Morellino di Scansano)引起了许多产酒者的兴趣，产酒的面积随着显著地大为增加了。由于此酒的质量水平高超，自有它独一的特点，在国际市场上的形象与名声越来越旺盛，于是在2006年莫雷利诺优质法定产区酒(Morellino di Scansano)被荣誉地认证为保证及控制原产地命名(DOCG)之酒。 酿酒葡萄品种 圣祖血(Sangiovese)是最基本的酿酒葡萄品种，圣祖血葡萄当地人称之为莫雷利诺(Morellino)，是此地众多的黑色俊马莫雷利(morelli)之借用名称，有时这是唯一的葡萄品种，有时是85%-100%。除了圣祖血(Sangiovese)葡萄品种外，可加入红葡萄品种(最多可达15%)。产量限定最多为每公顷90公担。 葡萄酒感官特点 莫雷利诺优质法定产区葡萄酒(Morellino di Scansano)颜色为鲜艳的红宝石色，陈年酒趋向于石榴石红色；香味浓郁，惬意而细腻；酒味温热而干，稍带轻微的单宁味。酒精度至少为12.5度。从葡萄摘收次年的一月一日起陈酿两年，其中至少一年在木桶中，酒精含量至少为13度的酒可以成为珍藏酒。 美食搭配 年轻的葡萄酒可搭配全餐，重要的年份酒或陈酒则适合搭配玛莱马(Maremma)烤肉、野禽、地面野物、存放过一段时间发酵过的干奶酪，更理想的是搭配此地区地道菜肴，如：鸡蛋面包西红柿粥(acqua cotta maremmana)、炖野猪(scottiglia di cinghiale)、红酒醉猪肉(maiale ubriaco)。与上加罗勒的意大利匹萨也是非常独特而美味的搭配。 阿雷佐产区协会 Strada del Vino Terre di Arezzo 阿雷佐产区协会作为推动和加强当地葡萄酒产业的具体机构涵盖了阿雷佐省所有的葡萄种植区及其葡萄酒产品：如奇安蒂优质法定产区、科多纳法定产区、皮埃特罗维沃法定产区、瓦蒂奇亚娜法定产区，超级托斯卡纳特定产区的葡萄酒及甜酒。阿雷佐产区协会覆盖绵延200公里的土地，其中最富盛名的葡萄酒产区为奇安蒂优质法定产区、埃特鲁里亚中央丘陵法定产区、瓦蒂奇亚娜法定产区、皮埃特罗维沃法定产区以及奇安蒂圣酒法定产区。在这里你不仅能品鉴到美酒美食，感受当地居民的热情好客，体验独具特色的传统，欣赏到当地的自然风光，还能感受当地的艺术人文气息，这一切都组成了在阿雷佐这片沃土上高品质生活的一部分。 意大利托斯卡纳大区农业联盟 Confederazione Italiana Agricoltori Toscana 意大利托斯卡纳大区农业联盟拥有2,555名葡萄酒生产商会员，占到了整个大区葡萄酒生产9%的份额。 意大利托斯卡纳大区农业联盟业务主要包括农业从业者专业资质的认定，以及企业发展机会的推广等。并向会员企业提供从生产到销售各个领域的专业技术支持及工会活动。