“2011上海国际酒类品评赛(SIWC 2011)”将于9月5日至7日在上海外高桥国际酒类展示交易中心举办。此品评赛自2006年起已举办过5届，2006年到2009年四年中，共计评出155个奖项，2010年首次落户上海外高桥国际酒类贸易中心，参评的酒样达到500多个，逾200家酒商参加。大赛一贯坚持按照国际标准化运作，针对参评的酒样以及全过程秉持公平中立，公开公正的原则，获得了国内外酒行业人士的一致赞同和国内外酒行业越来越多的关注。 本届品评赛由国内外多位专家(品酒师)担任评委，活动规则按照国际通行的酒类分类，评委分组，采用盲品的方式，全程录像，并邀请国内外相关组织和协会、媒体、餐饮酒店业代表前来观摩。 评比结果公布后，主办方将所有获奖酒样资料编印成《上海国际酒类品评赛年鉴》，面向中国行业内发行，并举办新闻发布会暨年度获奖酒样颁奖礼，为获奖的酒庄或代理商颁奖，邀请品评赛评委、政府官员、协会组织、媒体及行业代表前来参与。所有获得当年金奖的酒样，组委会将对其进行特别宣传及部分包销。