西班牙一支由众多葡萄酒厂组成的组织签署了“巴塞罗那声明”，表明了与气候变化作斗争的决心。 上周五，葡萄酒厂应对气候变化大会在西班牙的巴塞罗那举行，该份声明的讨论和签署是这次大会的主要内容。智利前总统、联合国现任气候变化特派使节Ricardo Lagos出席大会。 巴塞罗那声明包含了10条规则，要求签署协议的西班牙葡萄酒厂真正做到可持续发展。至少有1000家葡萄酒厂签署了该声明，包括著名的西班牙葡萄酒厂桃乐思、知名的生产卡瓦酒的酒厂卡多纽和西班牙国宝级酒庄--Vega Sicilia 声明中要求葡萄酒厂到2020年必须把每瓶葡萄酒的碳含量减少20%；所有的厂房建筑真正达到可持续发展的要求；保护生物的多样性以及减少化学物质的使用量。 桃乐思葡萄酒厂是当今国际葡萄酒界倡导环境保护的积极分子，该厂的发言人说：“整个葡萄酒业都应该团结起来，是时候放弃一些个人的利益了，时间会证明我们今天所做的是正确的。” 来源：[url=http://www.decanter.com]www.decanter.com[/url]