时间:2012-03-26 22:14:59 来源:暂无
作者:暂无
来源:酒斛网
第二届中国葡萄酒挑战赛在上海落下帷幕,这一届评审团由中国本土葡萄酒鉴赏师们和国际上最杰出的美食美酒风云人物组成 -以连任两届中国葡萄酒挑战赛联合主席的Steven Spurrier 先生,Lynne Sherriff M.W. 女士,以及新晋联合主席资深首席侍酒师Yang Lu先生为首,甄选出八组荣誉奖项。
Steven Spurrier先生为品醇客葡萄酒国际大奖赛主席和日本葡萄酒挑战赛前主席,其被誉为“全球最懂得品鉴葡萄酒口感的人”;Lynne Sherriff 女士为葡萄酒大师协会主席,她拥有超过25年的丰富从业经验,是一名优秀的葡萄酒顾问,同时对中国文化也怀有浓厚的情愫;评审团其他成员还包括Michel Bettane 先生(法国),其为葡萄酒知名导购刊物《Bettane & Desseauve Guide》奠基创始人,且是欧洲杰出的葡萄酒作家;Andy Dias Blue 先生(美国),由他创立的旧金山国际葡萄酒大赛享誉全球。同时,还有多名来自世界各地的葡萄酒大师参与了这次挑战赛的评选工作。
此次再度联同Brown and Co.ltd 主办中国葡萄酒挑战赛的目的是在第一届挑战赛的基础上,进一步向全世界展示一个充满活力和潜力的中国葡萄酒市场。
今年的挑战赛更添一系列美食美酒娱乐单元,7月22日晚于希尔顿大宴会厅举行的盛大颁奖和慈善晚宴为其最精彩段落:获得提名的葡萄酒搭配由五位分别来自上海希尔顿酒店、上海虹桥元一希尔顿酒店、上海外滩华尔道夫酒店屡获殊荣的大厨特制烹饪的极品佳肴,并且大赛国际评委团队成员、餐饮行业领军人物、社会名流及主流媒体友人悉数出席晚宴,共襄盛举。美夏、桃乐丝、EMW等国内知名的葡萄酒公司在这次颁奖晚宴上收获颇丰。
为了改变中国消费者对葡萄酒过于高端和西化的误读,众多国际知名的葡萄酒鉴赏家还一起参与了“东城西酒”文化交流之夜,根据中国人的春节、中秋、生日、婚礼等场景选用的传统中餐,选择搭配了各款来自世界各地的葡萄酒。所有用于搭配中餐的这些葡萄酒的价格均在200-400元之间。
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