时间:2012-03-26 22:14:59 来源:暂无
作者:暂无
2011玉川收获季•暨第二届蓝田夏季艺术节于2011年8月12日在陕西省西安市蓝田县玉川酒庄举办。该活动白天主要针对酒庄高端会员及专业媒体开放,夜间则是公共参观及艺术节演出。
玉川酒庄的高端会员首次在全新的井宇三号地下酒窖进行午宴,由创始人马清运先生及酿酒师维多利亚•科尔曼女士联合主持。中国酒佐外国菜,伴随着新落成地下酒窖中浓浓的法国橡木桶味,带来视觉,嗅觉,味觉上极大的冲击和享受。午宴最后,玉川酒庄邀请嘉宾品尝和竞拍玉川酒庄2010年的三桶期酒,其中石柴级
赤霞珠干红葡萄酒表现突出,而玉川的经典酒款
黑皮诺干红葡萄酒则一如既往广受追捧。
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酒庄为专业媒体晚宴选择了“中国酒配中国菜”的主题,玉川酒与精选的陕西菜相配产生了神奇的效果,特别是当地灞源豆腐与2009桃红葡萄酒的搭配时,相同的terrior(风土)带给菜肴和葡萄酒相同的特性,也别有一番风味。
晚上8点左右,玉川酒庄创始人马清运老师用陕西方言和英语两种语言宣布第二届蓝田夏季艺术节演出正式开始。来自加拿大的王一凡博士担任演出艺术总监,他用陕西民间艺术秦腔和皮影,配合全新多媒体互动技术,展现玉川酒庄特有的戏剧冲突:传统农业与当代建筑的完美共存。
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