澳洲葡萄酒质量遭受天气影响
时间:2012-03-26 22:14:59 来源:暂无 作者:暂无
来源:中国葡萄酒资讯网 作者:杨风逸 编译由于雨水浸泡和高产,专家预计澳大利亚葡萄酒质量将会下降。Treasury Wine Estate's酒庄CEO David Dearie表示,澳大利亚葡萄酒
来源:中国葡萄酒资讯网 作者:杨风逸 编译 由于雨水浸泡和高产,专家预计澳大利亚葡萄酒质量将会下降。 Treasury Wine Estate's酒庄CEO David Dearie表示,澳大利亚葡萄酒主要出口往美国和亚洲,他很担忧今年低价、低质量的产品会影响其在国际市场上的形象。 今年澳大利亚收获了162万吨葡萄,比去年要高出12万吨,主要原因是潮湿气候使得产量膨胀。 Dearie说,尽管遭雨水浸泡和霉菌感染的葡萄会用来做浓缩酒,但是葡萄酒的品质肯定也受到了影响。“我们酒庄拒绝收购霉菌感染的葡萄,但是有的酒庄仍然使用这些葡萄来做酒,这是不应该的。” 另一方面,他表示,这也是一个名牌酒庄表现的机会,人们知道他们的质量是有保证的。 来源:[url=http://www.thedrinksbusiness.com]www.thedrinksbusiness.com[/url]
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