时间:2012-03-26 22:14:59 来源:暂无
作者:暂无
来源:中国葡萄酒资讯网 作者:杨风逸 编译
法国
波尔多苏玳产区的Chateau La Tour Blanche庄园的葡萄酒学校,与北京合作,为中国学生提供酿酒学的教育。
参与项目的学生,前六个月在北京,完成葡萄酒基本教育,同时学习法语和英语。通过了第一阶段的测试,他们将回到法国学校本部,在庄园里学习品酒技巧、侍酒礼仪和葡萄酒文化。
“项目的目的是为中国培养葡萄酒专业人才,填补中国葡萄酒快速发展带来的人才空缺。”庄园的负责人Didier Frechinet说。
学校计划邀请来自国际著名餐馆和侍酒师学校的专业人士,一同和学校现有的师资力量——波尔多庄园的主人和著名酒商,作为课程讲师。
中国学校的名字将于9月23日公布,届时合约将在法国签订。
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