时间:2012-03-26 22:14:59 来源:暂无
作者:暂无
2012最佳法国酒侍酒师大赛日前开始接受报名,第三届大赛将遵循国际侍酒师协会(ASI)规则、章程下之相关条例,并邀请国内外专家作为评审。前三名将有机会参加由国际侍酒师协会(ASI)在香港举办的中国最佳侍酒师大赛之香港总决赛,从而赢得参加亚太侍酒师大赛的资格。
自2010年举办中国最佳法国酒侍酒师大赛以来,活动引起无数中国葡萄酒专家的重视,通过这个国际平台,提升当地葡萄酒专业人士的品酒水平及鉴赏能力。
第三届全国侍酒师大赛旨在吸引来自北京、广州、上海等不同城市的参赛者融入到比赛中,以促进这些地区的葡萄酒教育为目的。随着中国葡萄酒市场的发展,葡萄酒教育的地位变得越来越举足轻重。主办单位希望此次比赛不仅能够吸引更多的侍酒师,还能吸引调酒师及其他业内相关人士,以及想要确认或提升其员工专业技能的葡萄酒业雇主。
参赛条件:
——本比赛面向满18周岁的中国居民或永久居民。
——在中国居住至少10年满年且满18周岁的居民。
——参赛者具有侍酒服务或酒店、饭店餐饮相关工作满一年或以上的经验。
——参赛者必须参加在北京、上海或广州举行的预选赛。
——不符合参赛要求的参赛者将被自动取消比赛资格。
——所有比赛迟到者将禁止入场参赛。评审团保留无条件取消参赛者资格的权利。
——评审团的最终决定不接受任何重新审核的要求。
资格赛:地点:上海、北京和广州
——所有参赛试卷及酒品皆由Sopexa和国际侍酒师协会(ASI)选择并提供
——50道多选题道多选题
——盲品两种酒(两种酒均为法国葡萄酒)
决赛:
——盲品法国葡萄酒及烈酒
——配置餐厅午餐(换瓶、注酒、食物和酒的搭配)
——评酒评酒
报名申请详情:[url=http://club.sopexa.com.cn/email/CS2012/E-invitationcs2012.html]http://club.sopexa.com.cn/email/CS2012/E-invitationcs2012.html[/url]
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