来源：中国葡萄酒资讯网 作者：杨风逸 编译 现今美国加州纳帕谷葡萄酒产区正处在收获期，上周的雨水，给葡萄酒酿造者带来诸多棘手问题。 10月3日-6日，纳帕谷产区的降水量达到38毫米，造成腐烂、霉变和稀释等问题。所有酿酒师都明白收获时期雨水的危害，而对此次降雨，部分庄园表示不是很担忧。Swanson庄园的酿酒师Chris Phelps说：“这不会造成很严重的后果，整个酿造过程会因此延后，但质量不会受到太大影响。” Alpha Omega Winery酒厂的葡萄采购员Jean Hoefliger表示，真正的威胁是稀释和腐烂，而腐烂只对皮薄的品种（如霞多丽）有影响，对赤霞珠此类皮厚的品种影响不大。她补充道，一些晚熟的品种也许会因此提前采收。 Robert Biale Vineyards庄园的Bob Biale表示，不少人在降雨前疯狂地把一些早熟的品种采收回来，他也采收了自己所有的仙粉黛。 也有人很担忧天气的变化。Shafer Vineyards酒庄酿酒师Elias Fernandez说，他们的赤霞珠已经采收完毕，然而仍有30%的霞多丽没有收。“现在还没采收的葡萄只能听天由命了。”他们的工人正裁剪叶子，以求增加空气流动，减少腐烂。 和欧洲一样，在2011年的生长期间，产区的气候模式反常，普遍温度较低，春夏季的雨水也让人担忧。这个情况让不少庄园损失了部分作物，造成植株成熟度不均。面对如此多负面消息，仍有人对葡萄酒的质量表示乐观。 总之，2011年纳帕谷葡萄酒应该表现为低产量、高酸度、低酒精、平衡好、有长熟潜力。Phelps说，这如同波尔多一般。