来源：中国葡萄酒资讯网 作者：杨风逸 编译 11月3日-5日，香港贸易发展局举办的第四届年度贸易展将于香港进行。展会重点集中在推介意大利葡萄酒，届时将有一系列研讨会和品鉴会。 意大利作为活动合作伙伴，到场的意大利酒商将达到200家。为了增强在亚洲的影响力，同时考虑到意大利烹饪在香港大受欢迎，意大利的重点放在食物和葡萄酒的搭配上。 周四，香港商务及经济发展局局长苏锦梁，将作为Vinitaly意大利葡萄酒展会方的贵宾出席开幕晚宴。他将携带一瓶“联合混酿”葡萄酒，含有来自20个意大利葡萄酒产区的经典品种，同时庆祝意大利共和国成立150周年。 展会期间，由《Winestate》杂志的Peter Jackson主持的葡萄酒研讨会在周四举行，澳大利亚将在会议上展示其精品酒庄的产品。 亚洲侍酒师峰会于周五举行，由亚洲侍酒师协会、亚洲葡萄酒协会主席林志帆先生（Tommy Lam）主持， 高级侍酒师Evan Goldstein，高级侍酒师理事会的Brian Julyan和葡萄酒教育家Ira Norof等业内人士将发表讲话。 去年，活动吸引了来自30个国家700多个商家参展，参观人数超过14000人。自2010年来，香港葡萄酒进口额增长了70%，达到60.8亿港币，预计今年的人数还会增加。