来源：中国葡萄酒资讯网 作者：杨风逸 编译 今年，爱达荷州的酿酒葡萄发芽比往年晚了几周，而之后一直风调雨顺。尽管产量比去年减少了10-15%，品质依然很优秀。 Skyline酒庄的Dale Jeffers表示，今年的种植季节非常完美，气温均衡，不像别的州遭遇大规模霜冻和霉菌。 春季气候凉爽，夏季阳光适宜，与去年的情况相似。万圣节期间迎来了初霜，压缩了采收循环，致使部分庄园的发酵罐使用紧张。 Cinder庄园的Melanie Krause说，这是一个令人神经绷紧而由束手无策的季节，不过预计葡萄的品质会很好。去年所有品种的采收也在短短几日内完成，酿造出了一个优秀的年份。 爱达荷葡萄酒协会表示，爱达荷州拥有46个酒庄和1600公顷葡萄田，行业经济价值达7300万美元。