来源：香港商报 香港免酒税以来，葡萄酒在香港的交投量越来越畅旺，不少人视葡萄酒为另类投资。香港红酒协会会长张耀成指出，虽然近月因欧元不稳、国内银根短缺等问题导致葡萄酒价格下跌，但随着圣诞节及新年来临，不少人会以葡萄酒过节或送礼，预计葡萄酒价格会上升约一成。 张耀成表示，近期楼市及股市波动，市民消费较为谨慎，连带葡萄酒的成交量亦减少，部分名酒庄的价格亦有所下调，以08年份的拉菲为例，在今天初每箱价格为16000英镑，近月则下跌至10000英镑每箱，跌幅达三成七：近月因为欧元波动，加上国内银根短缺，少了人投资葡萄酒，尤其高档葡萄酒。 虽然葡萄酒价格下调，但张耀成称，葡萄酒仍有投资价值：因临近圣诞节旺季，加上接着的农历新年，不少人都会买葡萄酒过节或送礼，预计到新年葡萄酒价格会升一成左右。 张耀成又说，随着葡萄酒市场普及，近期有3至4间日本餐厅与他们合作，引入葡萄酒搭配日本料理，推出全新日本菜餐单，希望圣诞旺季吸引更多顾客。 香港葡萄酒业现在仍面临各种挑战，包括品酒人才缺乏、租金、人力资源等成本高昂，以及金融及汇率等外围因素，建议政府投放更多资源在人才培训上，并推出土地租金优惠等，协助香港成为葡萄酒港，有利饮食业界发展。张耀成说。