来源:中国葡萄酒旅游网 科学家将很快开发出更适宜在澳洲自然环境下生长的酿酒葡萄品种。 酿酒葡萄研究及发展公司为Adelaide大学的植物科学家Matthew Gilliham提供了22000澳元的研究资金，以为其绘制关键酿酒葡萄根源的基因构造图提供支持。 酿酒葡萄种植商们利用葡萄植株的基因根源将有利的生长特点加入自己的葡萄品种中。 Gilliham博士称，研究内容将包括识别葡萄主根茎中的基因(包括抗旱，抗病基因)。“我猜我们的终极目标就是帮助酿酒葡萄种植商提高对干旱，病虫害等的抵抗力，而这样做又将提高澳洲葡萄酒生产的可持续发展性，并可提高其在当地及全球市场上的竞争力。”