罗斯柴尔德男爵拉菲集团执行总裁Christophe Salin透露，拉菲计划提前公布2011年期酒价格，定价将比去年大幅下降。

“我们计划提前发布，最早可能在4月底。因为所有酒都在接下来三周里品尝，没有必要再等。”

谣言称提前低价发布期酒之举是为了重建市场信心，Salin对此表示：“此观点是来自我的言论，拉菲的品牌使得我们可以轻易卖出高价，但我们想遵循市场规则，倾听市场反馈。波尔多是个大家庭，我们不能孤傲不群，所有人都有责任为集体着想。”

Salin强调，今年更需要谦逊的姿态。“去年的高价让许多人对我们丧失了信心，2011年份的责任是重建波尔多的形象。”

拉菲如今将精力投入在山东蓬莱的葡萄种植上，Salin说：“赤霞珠的单宁厚重，配上西拉更符合亚洲人的口味。而没有赤霞珠的纯西拉我们不作考虑，那就像没有智慧的美女。”

同时，Château Cos d'Estournel酒庄的总裁Jean-Guillaume Prats表示，媒体报道的冰雹袭击过于夸张，酒庄并没有受到太严重的损失，实际上产量还比去年有所上升。定价方面，他同意必须提早公布，要赶在5月的香港Vinexpo之前。

他还表示自己不喜欢波尔多的期酒分批发布制度(tranche system)：“我们第一批就发布所有的期酒和75%的库存。”