2012年7月15日，由北京市总工会主办，财讯传媒集团旗下《葡萄酒评论》杂志和中国食品有限公司旗下“长城葡萄酒”联合承办的“‘长城葡萄酒杯’品酒师大赛”在京火热开赛，初赛阶段400多位葡萄酒行业从业人员及葡萄酒爱好者同台竞技。

此次大赛考试内容由理论知识和实际操作两部分考核组成。从试题开发、赛事组织研究到酒样品尝、溶液配制和技术指导均由中国葡萄酒行业最具权威性机构——中国酿酒工业协会全程支持。并首次集结了葡萄酒行业最具影响力的知名专家，组成裁判团队进行赛事评判。其中包括：中国酿酒工业协会葡萄酒分会副秘书长李德美；国家一级葡萄酒品酒师战吉宬、李景明；国家级葡萄酒评酒委员、长城葡萄酒技术总监张辉等；实操部分由《葡萄酒评论》资深编辑，Sopexa第一届中国侍酒师大赛法国酒季军李玉品鉴指导。此外，为提高大赛的整体水平和专业性，每次比赛之前，大赛组委会特别为参赛选手安排了专业知识培训。初赛考前培训选手报名踊跃，现场积极与专家老师互动提问，气氛热烈。

大赛实行初赛，复赛，决赛三级赛制，前30%选手进入复赛。经过层层晋级、严格甄选，从进入复赛、决赛的优秀选手中，选择前四名直接参加最具国际公信力的“RVF欧洲品酒师锦标赛”。其他成绩优秀选手，也将有机会获得国外免费酒庄考察的机会。

《葡萄酒评论》杂志作为本次大赛的承办方，是《La Revue du Vin de France》的中文版，由财讯传媒集团执行出品，《La Revue du Vin de France》于1927年创刊，是世界上历史最悠久的葡萄酒杂志，目前由世界最大出版集团法国拉加德集团旗下的Marie Claire集团出品，是世界上最具影响力和权威性的葡萄酒杂志之一，被《费加罗报》誉为“葡萄酒圣经”。 《葡萄酒评论》作为其中文版，是一本服务于追求高品质生活方式的人群的专业的权威的葡萄酒杂志，旨在帮助读者选择并享用适合自己的葡萄酒。 

长城葡萄酒作为本次赛事的冠名方，利用其国际化的视野，全程为比赛提供其来自葡萄酒新、旧世界及东方世界的代表各种风土的高端美酒。同时，长城将在本次比赛中招贤纳士，对于比赛能力突出、且有英法文语言优势的选手，提供“长城品酒师”的职业机会。

本次大赛是迄今为止，首次面向全社会公开招募，由北京市人力资源与社会保障局向晋级选手核准颁发葡萄酒品酒师职业资格证书的一级赛事。大赛不仅为行业内外选手们提供了展示自身实力和品酒技能的良好机会；也给葡萄酒相关专业的高校学生提供了学习和交流的平台。同时，以《葡萄酒评论》杂志为核心，财讯传媒集团旗下媒体全力支持。整个赛程辐射几十家平面媒体，上百家网络媒体并配合广播、电视、微博等多角度的整合宣传。旨在打造行业内最具专业性和权威性的金牌赛事。