时间:2012-10-12 01:26:08 来源:Vinehoo葡萄酒社区
作者:兔子恺撒
(酒斛网讯)7月24日博若莱葡萄酒协会和Sopexa在汾阳路和平官邸举行了盛大的媒体晚宴。行业协会会长向媒体介绍了博若莱产区的分级制度、风土状况和市场策略。
薄若莱法定产区南抵里昂市,北达马孔地区,东邻索恩河,西面被美丽的里昂耐斯山峦所环绕。该区域纵深8英里, 横跨4英里宽,全部是连绵起伏的山坡和古朴的村庄,其间的家喻户晓的薄若莱村庄便是其名称的发源地。博若莱因為新酒而闻名世界,但新酒其实是近代的产物。法国在1936年才成立的AOC法定产区法令,规定只要是AOC等級的产区,每年生产的葡萄酒必须要等到11月的第三个星期四才能上市。所以新酒上市便成為一个有法定规范的日子,除了新酒之外,博若莱也生产高品质的葡萄酒。博若莱主要红葡萄品种为加美(Gamay)。
博若莱有法定产区葡萄酒(AOC); 另有博若莱村庄(Beaujolais-Villages);此外还有来自北部的10個优质博若莱村庄(Crus du Beaujolais)。
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