据TNS市场咨询公司，香槟和其他气泡葡萄酒的市场份额有望翻倍。

TNS调查了17个市场的39,000名消费者，发现人们增加了起泡葡萄酒的消费，同时更多人开始饮用起泡酒。全球香槟和其他起泡葡萄酒的饮用比例从5.1%增长至7.8%。印度和中国的上涨空间最大，目前仅有0.4%-0.7%的份额，有可能会增长至4倍。美国和英国两个成熟市场则增长了近2倍，分别涨至6.5%和9.1%。

啤酒的饮用比例为11.7%，受到了起泡葡萄酒增长的威胁。TNS发现，人们在三分之一的场合下会选择喝啤酒以外的酒饮

TNS行为变化研究员Jan Hofmeyr说：“全球范围内，人们饮用起泡葡萄酒增多，但很多人仍踌躇于其高价。这类酒仍被当做是奢侈品，只在特殊场合饮用。对葡萄种植者的好消息是，起泡葡萄酒的味道和带来的享受是啤酒所不及的。如果起泡葡萄酒能更平易近人一点——特别是在发展中国家，定位为享受生活而不仅是庆祝特殊场合的饮品，其发展前景将一片光明。”

来源：harpers