螺旋盖倡议获澳洲最高荣誉奖
时间:2012-10-29 10:22:41 来源:逸香网 作者:Grace
澳大利亚螺旋盖倡议(Australian Screwcap Initiative)获得2012年麦克威廉姆斯杯莫里斯·奥西奖(The 2012 McWilliam's Maurice O

澳大利亚螺旋盖倡议(Australian Screwcap Initiative)获得2012年麦克威廉姆斯杯莫里斯·奥西奖(The 2012 McWilliam's Maurice O'Shea Award)。

麦克威廉姆斯公司总裁Doug McWilliam10月23日晚在墨尔本举办的250人晚宴上宣布了澳大利亚葡萄酒行业最高荣誉大奖。该奖项由克莱尔谷酿酒师Jeffrey Grosset代表螺旋盖倡议夺得,他是螺旋盖概念的推动者和支持者。

接受此奖时,Grosset提到了20世纪70年代进行的螺旋盖实验。虽然实验很成功,但并未实现商业推广,因为大家并没有意识到它的优势。

Grosset称,这种形式的瓶塞对于澳大利亚葡萄酒行业的重要性并非夸大其词。“螺旋盖的使用对于葡萄酒品质来说一直具有非常重要的意义,保持优质葡萄酒品质。在中国等主要出口市场中,深入了解并接受这种瓶塞可以令我们坚定信念,我们在高端葡萄酒品质方面处于领先地位。”

澳大利亚螺旋盖倡议开始于2000年8月,当时克莱尔谷13个酿酒师首次推出了用螺旋盖包装的雷司令葡萄酒。尽管许多酒厂还在使用天然塞产品,但使用螺旋盖的人越来越多。2006年,全球螺旋盖倡议协会成立。

Grosset还将这一理念带到了新西兰,并在那里取得了巨大的成功。如今,绝大多数当地销售的澳大利亚葡萄酒使用的都是螺旋盖,出口产品中也有所增长。

麦克威廉姆斯杯莫里斯·奥西奖每两年评选一次,该奖项的命名是为了纪念1956年逝世的澳大利亚伟大酿酒师莫里斯奥西。

酒云网

作为中国专业的葡萄酒电商平台,“酒云网(Vinehoo.com)”自2008年成立以来,一直致力于通过专业的酒水内容和高效的电商服务能力为中国的精品葡萄酒爱好者提供了解全球葡萄酒产区,探索世界精品酒款背后风土的路径——一并呈现的,还有酒云网人为中国酒友“平价供应世界精品葡萄酒”的永远承诺!

欢迎您通过本篇文章更深入了解葡萄酒世界的精彩,更欢迎您在酒云网找到心仪的酒款以及交到更多的朋友!

微博评论

用户评论

  • 周热门
  • 月热门

分享长微博



分享到微信朋友圈

二维码由 Jiathis 提供

分享长微博
返回... 打开微信,点击界面右上角魔术棒,选择“扫一扫”,手机上打开后点击右上角分享