近日，查尔斯夫妇与奔富酿酒师皮特·杰戈共同品尝了珍贵的、具传奇色彩的1962年份Bin 60A Coonawarra Cabernet Kalimna Shiraz。

为庆伊利莎白女王钻石婚，查尔斯王子夫妇出访澳大利亚，在南澳停留期间，他们参观了著名的奔富葡萄园（Penfolds），并品尝了一杯1962年份Coonawarra Cabernet Kalimna Shiraz，搭配精致南澳美食。查尔斯对“意大利调味饭”大加赞赏。

奔富总酿酒师皮特·杰戈称，查尔斯夫妇品尝的那款酒产量仅425箱，存世数量只有几瓶。对于查尔斯夫妇端起酒杯就喝的做法，杰戈感到很讶异，他们本应细细闻香品味。

1962年份 Coonawarra Cabernet Kalimna Shiraz出自先锋酿酒师Max Schubert之手，是公认的澳大利亚最顶级红酒之一。

葡萄酒评论家泰勒·科尔曼品尝了这款酒之后形容其“相当于赢了一个大满贯”，集所有优点于一身，精致、高雅，散发着雪茄盒、干果的香气，单宁结构极好，余味悠长，似乎徘徊了一个下午。