投资葡萄酒基金（The Wine Investment Fund）主管安德鲁·卡萨针对当前形势，对葡萄酒投资进行了分析，认为现在正式入市的最好时机。

卡萨称，自1988年以来，人们开始能够得到较为可靠葡萄酒数据，精品佳酿市场年收益已达到12.1%。投资总是风险与收益并存，从这方面讲，葡萄酒的表现算相当不错。

以1988年之后每五年一个周期算，葡萄酒仅在一个周期内表现亏损，损失只有1.1%。相对而言，富时100已出现72个负增长周期，最大损失39%。

历史已然证明，精品葡萄酒属于低风险投资资产，要了解原因，还要回到市场的基本性能上。

我们认为只有来自波尔多的精品佳酿才有投资价值，这里生产商无数，每年的葡萄酒也不计其数。

随着时间推移，葡萄酒被开启喝掉，每款酒的数量越来越少，供给自然下降。然而，作为需求方这也算是好消息，随着这些酒不断陈熟，品质在提高，自然变得炙手可热。还有什么资产能够像葡萄酒一样越老，品质越高，供应越少？

最后要说一下，现在市场全球化，来自新兴富裕国家的葡萄酒消费群持续扩大，也增加了精品佳酿的稀缺度。

那么，如何综合上述特点更好的挑选佳酿进行投资？

在我们看来，波尔多8650家注册酒庄，只有前35名左右的酒庄酒有较高投资价值。这些酒很多在陈熟的过程中，价格稳居不变，一旦达到最佳饮用期，会突然升值。

消费者想在最佳饮用期喝到这些酒，于是需求上升，随着越来越多的酒被喝掉，供应能力逐渐下降，导致价格骤升。

经过一段时间的关注之后，人们的注意力转向另一个年份，第一款酒又进入一个价格平稳期，直到下一个消费高潮到来，价格再涨。

投资的关键是：判断哪些酒即将迈出价格平稳期，步入增值阶段。

从中长期看，精品佳酿投资风险较低，但最近一年2009-2011年份佳酿价格波动较大，Liv-ex佳酿100指数从巅峰下跌了29%，由于价格远远低于趋势水平，看上去很像“卖空”。

因此，当前正是2009年初以来进入葡萄酒投资市场的最佳时机。