香槟同行业协会（CIVC）宣布，2013年香槟地区葡萄产量将限制在每公顷10,000公斤，明年二月允许生产商额外发布的储备库存为500公斤/公顷。

另外，如果每公顷产量不超过10,000公斤，那么香槟产区葡萄园园主还可以每公顷最多储备3,100公斤的静酒（Réserve Individuelle）。
Réserve Individuelle是指存在罐中，还未经二次发酵的静酒。

平均说来，整个香槟产区生产商持有的储备静酒为每公顷6400公斤。这些由个人储备的静酒是为了以防万一，在产区遭遇自然灾害时备用。

CIVC设置的每公顷10,500公斤（10,000公斤/公顷产量加上500公斤/公顷的储备）的产量标准，相当于3.05亿瓶香槟，这意味着比2012年3.15亿瓶香槟出货量降3%。

有人认为2013年上半年香槟整体销售情况乐观，比去年同期降了3.1%，为1.08亿瓶。

保乐力加（玛姆与巴黎之花香槟品牌所有者）主管

Michel Letter，本身也在CIVC数据委员会任职，他表示：“虽然一些人希望将今年的最高产量限制在每公顷10,000公斤，但一些库存低的生产商更希望定在10,800公斤/公顷，由于双方差别不是太大，因此我们参照去年迅速达成了协议。”

2012年7月-12月香槟出货量只有1.97亿瓶，如果我们预计出货量整体降3.1%，那么2013年下半年的销量大约为2.94亿瓶。

在欧洲市场，香槟销量降了7.1%，刚超过2400万瓶，法国国内市场销量减少5.1%，约5880万瓶。只有欧洲之外的市场实现增长，涨幅为6.8%，为2510万瓶。2012年允许的最高产量为每公顷11,000公斤，平均产量只有9,242公斤/公顷。

(文章来源：DECANTER)