总统酒庄,尊贵品质 ——艾劳迪总统庄园品牌故事
时间:2013-08-20 14:01:14 来源:赏味 作者:暂无
艾劳迪总统酒庄的历史可追溯到1897年,当时年仅23岁的Luigi Einaudi获得了一座建于17世纪的尊贵的庄园“San Giacomo”;而后他于1948年担任意大利共和

艾劳迪总统酒庄的历史可追溯到1897年,当时年仅23岁的Luigi Einaudi获得了一座建于17世纪的尊贵的庄园“San Giacomo”;而后他于1948年担任意大利共和国第一任总统。San Giacomo庄园占地总约145公顷,风土宜人,环境优美;艾劳迪总统在任职后,依然每年与San Giacomo当地居民一同参加葡萄收获季的采摘。如今,传承艾劳迪总统家庭对葡萄酒的热爱,由他的两位曾外孙一同经营管理酒庄。

秉持着“一款经典的葡萄酒必须源于一片拥有良好风土的葡萄酒庄园”的理念,在总占地145公顷,覆盖Dogliani、Cannubi、erlo Vie Nuove等地区的葡萄庄园中;只有45公顷处于最佳位置的土地被开拓为葡萄园;其余土地分别作为木料场,农耕,和牧场等用途。质量是艾劳迪总统酒庄的首要目标,因此自成立以来,艾劳迪酒庄不仅严格把控原有葡萄庄园品质,不断创新与研发;更参与了收购其他酒庄以丰富其出品种类,从早年在Dogliani对“San Luigi葡萄园”的收购和最近在Barolo 对“Cannubi葡萄园” 的收购后;数款佳酿获得诸多海内外专业媒体及专业机构如广州国际酒类金奖以及Vini d'Italia、Vini d'Italia l'Espresso、Tanzer's Wine Cellar、Wine Spectator等评选的最佳葡萄酒奖项。

目前在中国市场,艾劳迪总统酒庄一共有六款葡萄酒以及一款果渣白兰地蒸馏酒出售。其中在巴罗洛法定产区的“Barolo Cannubi”和“Costa Grimaldi”两款单一葡萄园品种酿造的巴罗洛在国际市场极为出色,这两款葡萄酒皆采用内比奥罗(Nebbiolo)单一葡萄品种酿造,酒体饱满,单宁适中,回味深长。在瓶中的成年时间皆可达25—30年。更值得一提的是,“艾劳迪兰格红”这款葡萄酒,这是1997年为纪念庄园成立100周年而酿造的深具“皮埃蒙特、波尔多”特色的酒——精选皮埃蒙特产区优质葡萄品种,采用传统法国葡萄品种混合酿制方法结合。而其瓶身上的签字来自第一任总统Luigi Einaudi,更赋予了其历史意义。

现任酒庄的负责人Matteo Sardagna Einaudi说:“家族的传承,以及大自然赋予的这块土地使我们致力于将艾劳迪总统酒庄的出品努力做到更好。在发展的过程中,我们也持续加大投资,肩负起将意大利佳酿与全球葡萄酒爱好者分享。”

尊贵品质的的艾劳迪总统酒庄,严格筛选其葡萄质量,从源头把关;并采用现代先进技术及专业酒窖酿造,每年年产量控制在160,000至180,000瓶。艾劳迪总统酒庄传承贵族世代对葡萄酒的热爱,并将高品质美酒与全世界人民分享。

产品介绍

Barolo “Cannubi” DOCG“甘露”巴洛洛干红(DOCG保证法定产区)

Region产区:Piemonte皮埃蒙特

Grape葡萄品种:100% Nebbiolo内比奥罗(雾)

酒评: 2.56公顷的葡萄园位于Barolo区东南向的优质地块Cannubi,该酒充分展现出这片土地所代表而丝绒般柔顺的酒体带着香料和“焦油”的悠长回味。

葡萄酒鉴赏家杂志评分: 90-94

葡萄酒倡议家评分: 90-95 

2012年艾劳迪总统酒庄凭借此酒被国际著名酒评人James Suckling评为100意大利最佳酒庄之一

酿制方式:在温控的不锈钢桶中发酵,8-10天后榨取汁液、倾析,进行果糖乳酸发酵,放入法国Allier小橡木桶陈酿24个月,然后在瓶中柔化12个月。年产量约为8000瓶。

 

Langhe Rosso “Luigi Einaudi” DOC“艾劳迪”兰格红(DOC法定产区)

Region产区:Piemonte皮埃蒙特

Grape葡萄品种:50% Carbenet Sauvignon赤霞珠、 Merlot梅乐, 50% Nebbiolo内比奥罗、Barbera巴贝拉

容量:750ml 

酒精含量:14,5%

包装:6瓶/箱

酒评: 在1997年为了纪念庄园成立100周年而酿造的深具“法国-皮埃蒙特”特色的酒。瓶身上的签字来自第一任总统Luigi Einaudi,更赋予了该酒不同寻常的尊贵感觉。该酒的提子来自位于Barolo和Dogliani区域的庄园本身的葡萄园,一款高质量的红葡萄酒,随着时间不断发展。呈现紧致的石榴石红,散发令人愉悦的李子、黑樱桃的果香,伴随丝丝香草味道。酒体饱满,单宁富有层次,以平衡、优雅的香料味收口。

葡萄酒鉴赏家:90 - 93 分

2011年广东国际酒类商品展销会

“年度精品葡萄酒评选”金奖

酿制方式:在严格温度(30/36° C)控制下的不锈钢桶中发酵,6-8天后榨取、倾析,在橡木桶中陈酿18个月,然后在瓶中培养6个月后发售。

 

Barolo DOCG“金戈”巴洛洛干红(DOCG保证法定产区)

Region产区:Piemonte皮埃蒙特

Grape葡萄品种:100% Nebbiolo内比奥罗(雾)

容量:750ml 

酒精含量:14%

包装:6瓶/箱(木盒)

酒评: 在艾劳迪领地里的1.4公顷的东南向的Terlo地块精选出优质提子,植株的种植年份为1962年。这是一款适宜陈酿的好酒,明亮的石榴红带着橙色反光,随着酒龄而变得更加深邃。浓郁持久的香气,丰满、质朴而柔顺的口感,适中的单宁,带着丝丝“焦油“和香料的味道。高达13.5-14.5的酒精度和优质的单宁结构保证了该酒的最佳饮用年份长达25-30年。随着时间而发展出淡淡的香料、松露和皮革,取代了年轻时的果香。

葡萄酒鉴赏家杂志评分: 88-96

葡萄酒倡议家评分: 90-94

酿制方式:该酒在温控的不锈钢桶中发酵,8-10天后榨取汁液,倾析,然后进行果糖乳酸发酵,放入斯拉沃尼亚和法国大橡木桶中陈酿24个月,然后在瓶中柔化12个月。

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