截至目前，香槟产区约90%的葡萄已采收完毕，当地酿酒师均看好2013年份，暗示这是一个卓越的年份。

路易王妃香槟（Louis Roederer）总酿酒师Jean-Baptiste Lecaillon认为，2013年葡萄生长季节气候条件与1982和1988年相当，后两个都是非常优秀的年份。

Lecaillon说：“我品尝了今年的浆果与果汁后，无比激动，非常期待几个月后尝到发酵完成的葡萄酒，就目前看，我认为2013年对路易王妃而言，是个伟大的年份。”

凯歌香槟（Veuve Clicquot）酒窖主管Dominique Demarville，首席法兰西香槟 (Bollinger)的Gilles Descôtes虽然还未正式宣布2013是个极好的年份，但都对收获的葡萄品质表示满意。

Demarville称，从今年的葡萄看，具有08、96和95这三个公认好年份的潜力。虽然08年份凯歌香槟还未发布，但对于二十世纪头十年来说，这是继02年之后酿制的第二个年份香槟。1995与1996年份也都是公认的好年份。不过，Demarville还未定下是否要用2013年份酒做一款特酿，一切要待年底尝完第一轮发酵的葡萄酒之后再定。

泰亭哲香槟（Taittinger）酒窖主管Damien le Sueur称，七月炎热的天气使浆果得以平稳成熟，九月十月成熟期气候条件极佳，酒精度、酸度很好，PH值低。Le Sueur 补充称，2013年是泰亭哲香槟的好年份，让人想起08与96年份。

（文章来源：WS，图片来源：cakeandcouture）