很多葡萄酒生产商都非常珍视老树，暗称老树产出的葡萄酒品质更佳。

然而，据法国西南部热尔省近200年树龄的“历史古迹”葡萄园业主皮德伯那德（Jean-Pascal Pedebernade）称，这样的葡萄树酿不出高品质酒。

历史古迹葡萄园位于Sarragachies小镇，19世纪中期法国爆发根瘤蚜虫害，破坏了约40%的葡萄藤，而皮德伯那德的这片葡园幸免遇难。皮德伯那德的老树葡园面积有20英亩（2000平方米），葡萄树历史可追溯至1830年。本周二，10名工人以手工采摘方式收获了1.3吨葡萄。

业主说：“这些来自另一个时代的葡萄树仍然保持着原状，但这儿出不了高端酒，这不是一个高品质地块。”

皮德伯那德不会用其酿造单一葡园酒，因为这片园子有600株老树，21个品种，包括tannat 和 fer servadou，还有7个品种至今无法识别，这里的葡萄与其它园的葡萄混酿，做一款桃红或红酒，标注“Saint-Mont”产区。

（文章来源：WS，图片来源：WS）