10月29日,上海。由澳大利亚葡萄酒管理局主办,旨在表彰在中国市场上积极推广澳大利亚葡萄酒的企业/个人的首届2013年度澳大利亚葡萄酒杰出表现奖的颁奖典礼暨晚宴于昨日(10月28日)在上海外滩茂悦酒店完美落幕。此次荣获澳大利亚葡萄酒管理局杰出表现的企业或个人在由澳大利亚葡萄酒管理局认证的80余位“A+澳洲葡萄酒专家”中产生,经由业内专业人士组成的评审团和严格评估程序,最后共有15家公司或个人获得特别表彰。
本届盛大颁奖典礼的获奖名单是由46位进口商、经销商、14位讲师、12位零售商以及10位酒店餐饮企业/个人组成的A+澳洲葡萄酒专家团队中进行评估产生的,澳大利亚葡萄酒管理局特邀李德美、吕杨、赵凤仪等葡萄酒领域的专业人士以及澳大利亚领事馆官员参与担任此次评审活动的评委,以确保此次评选活动的公平与公正性。此次颁奖典礼暨晚宴还得到了布琅兄弟(Brown Brothers)、德保利酒庄(De Bortoli Wines)、GNT精品酒业(GNT Fine Wines)、澳洲肉类及畜牧业协会(Meat &Livestock Australia)、保乐力加中国(Pernod Ricard China)、泰来斯酒庄(Taylors)、五角场集团(Wu Jiao Chang Group)、以及东方航空(China Eastern)冠名赞助支持,提供晚宴用酒,并且获得了澳洲龙王牌鲜鲍(Dragon King Abalone)的食材赞助。
昨晚的颁奖典礼上共颁发出九个奖项,以表彰获奖人士及企业在过去数年中致力于在中国市场上积极推广澳大利亚葡萄酒,并感谢他们从不同领域为深化消费者及业内对澳大利亚葡萄酒产区、酿酒文化、历史及多样性等方面的的认可作出的贡献。获奖得主以及其所获奖项已揭晓,他们是:
Ole’精品超市(Ole’ Supermarket)、赛乐酒业(Cellar Door Wines)分别荣获由布琅兄弟冠名的最佳实体零售商奖(Brown Brothers Offline Retailer Award)
Napa Wine Bar & Kitchen、卡卡图餐厅(Kakadu)分别荣获由德保利冠名的最佳酒单奖(De Bortoli Wine List Award)
廖唯一先生(Mr. Jerry Liao)荣获由GNT精品酒业冠名的最佳侍酒师奖(GNT Fine Wines Sommelier Award)
ASC精品酒业(ASC Fine Wines)、桃乐丝中国(Torres China)以及云门酒业(The Wine Republic)荣获由泰来斯冠名的最佳进口商奖(Taylors Importer Award)
华威先生(Mr. David Hua)、徐伟先生(Mr. Xu Wei)以及蔡颖姬女士(Ms. Grace Cai)荣获由五角场集团冠名的最佳讲师奖(Wu Jiao Chang Group Educator Award)
尹立学女士(Ms Yin Lixue)荣获由保乐力加中国冠名的文化成就奖(Pernod Ricard China Culture Achievement Award)
也买酒(Yesmywine.com)荣获由东方航空冠名的最佳在线零售商奖(China Eastern Online Retailer Award)
上海葡睿酒业有限公司(Pran Cellar Australia)荣获澳大利亚葡萄酒管理局新秀奖(Wine Australia New Milestone Award)
澳洲和牛板腱和来自巴罗萨谷的玫瑰庄园庄主窖藏西拉干红(Thorn Clarke William Randell Shiraz)斩获由澳洲肉类及畜牧业协会冠名的最佳美食美酒搭配奖(MLA Best Food Pairing Award)
当晚由澳大利亚葡萄酒管理局、澳大利亚驻沪总领事馆商务处代表、进口商、零售商、酒店餐饮、葡萄酒教育培训专业人士及媒体组成的170余位嘉宾见证了这一辉煌时刻。值得一提的是,这些嘉宾都亲身体验了由国内三位知名厨师为此次晚宴创献的精彩菜单。来自北京柏悦酒店的行政主厨欧阳庆龙师傅,外滩茂悦集团的宴会主厨Herry Lan和行政副主厨Percy Zou针对当晚几款澳洲葡萄酒的特点推出富于创意而注重原汁原味的菜肴,其中,澳洲鲜鲍与和牛更展示了澳大利亚新鲜食材的魅力。嘉宾们当场评选出最佳餐酒搭配的赢家,澳大利亚葡萄酒管理局中国区总经理杨伟华(Willa Yang)女士说道:“在推广澳洲葡萄酒的同时,我们特别鼓励餐酒搭配的尝试,也感谢厨师的努力与创意,以及在场嘉宾的互动参与。”
澳大利亚葡萄酒管理局市场发展部总经理James Gosper先生致辞恭贺首届2013年度澳大利亚葡萄酒管理局颁奖典礼暨晚宴成功举办,并表示:“中国葡萄酒市场还在成长中,但它将会继续成为澳大利亚葡萄酒重要的出口市场。我们衷心希望有更多的葡萄酒业内人士与我们一同继续推广葡萄酒文化和优质的澳大利亚葡萄酒,让更多的中国消费者能够通过我们的葡萄酒佳酿感受和品位真实的澳大利亚。”另外,当今澳大利亚最具影响力之一的著名葡萄酒作家、评论家杰里米·奥利弗(Jeremy Oliver)虽无法亲临现场,但也通过我们的影像发来了贺词,而他本人也表示会在今后澳大利亚葡萄酒的推广中继续贡献出自己的一份力量。
在采访过程中,澳大利亚葡萄酒管理局表示:未来将努力扩大目前A+讲师团队,计划在中国南方培训5位新的讲师,保证中国南北方的澳大利亚葡萄酒爱好者都可以更方便的接受A+葡萄酒教育,今年11月底将会推出A+中级课程,高级课程也在筹备当中。除了继续拓展A+葡萄酒教育外,澳大利亚葡萄酒管理局也将更加着重与消费者的互动,而明年三四月份更会推出与全球葡萄酒爱好者互动的一个活动。
作为首届2013年度澳大利亚葡萄酒管理局颁奖典礼暨晚宴,其意义非凡,它既是葡萄酒行业的盛会,更是澳洲葡萄酒在中国发展的又一助力推动纽带!
澳大利亚葡萄酒管理局(Wine Australia)
澳大利亚葡萄酒管理局(Wine Australia)成立于1981年,目的在于为澳大利亚的葡萄酒行业提供战略性的支持。作为澳大利亚葡萄酒产业的领导者,其主要的职责旨在通过提供市场拓展、葡萄酒教育、制定政策法规及推广贸易等方式,提升澳大利亚葡萄酒产业的运营环境以惠利澳大利亚葡萄酒产业。A+澳大利亚葡萄酒主要展现澳大利亚葡萄酒的历史文化、丰富性以及高品质。
布琅兄弟(Brown Brothers)
布琅兄弟酒庄是领先澳大利亚的家族酒庄;其管理者——布琅家族在维州酿造葡萄酒的历史已超过120年。公司由约翰·弗朗西斯·布琅创办于1889年,在创始者的儿子约翰·查尔斯·布琅的领导下,布琅兄弟酒庄真正获得勇于尝试新葡萄品种、领先澳大利亚葡萄酒生产商的美誉。
德保利酒庄(De Bortoli Wines)
德保利酒庄是已经传承到第三代的家族葡萄酒公司,由维托利奥和杰索菲娜·德保利创办于1928年。他们的儿子,活力四射的迪恩·德保利扩展并巩固了父母创下的企业。酒庄极为重视葡萄园选择、葡萄藤成熟度及高输入型葡萄栽培,并开始转而采用生物种植原则。葡萄酒厂采用最低干预,使葡萄酒实现“自酿”,公司的口号“最难是无为”就体现了这种理念。
GNT精品酒业(GNT Fine Wines)
公司总部设在澳大利亚墨尔本,GNT在中国大连、成都、安徽以及广西等各个城市都设有办事处。自2008年起,GNT与南澳和维多利亚多家的酿酒厂开始一起携手致力于将澳洲葡萄酒推向世界。经过了4年时间的迅速发展,澳洲GNT精品酒业股份有限公司已经成为澳洲领先的葡萄酒和橄榄油的批发商以及代理商之一,特别是在瓶装葡萄酒的代理方面更是成绩卓越。
澳洲肉类及畜牧业协会(MLA)
澳洲肉类及畜牧业协会是生产商的组织,与行业和澳大利亚政府共同合作,促进澳大利亚的红肉和畜牧产业实现盈利和可持续发展。
保乐力加中国(Pernod Ricard China)
目前,保乐力加在中国拥有一家独资贸易公司——保乐力加(中国)贸易有限公司,总部位于上海。公司分销网络遍布全国100多个城市,6个分公司分别设在上海、北京、广州、厦门、武汉和成都。此外,保乐力加还是两家合资公司的大股东。保乐力加贺兰山(宁夏)葡萄酿酒管理有限公司凭借集团世界领先的葡萄酒酿造工艺,负责管理合资企业的葡萄园和酿酒厂,并指导贺兰山葡萄酒的生产。而四川成祥酒类销售有限责任公司则旨在开发一系列高档白酒品牌。
泰来斯(Taylors)
传承三代的泰来斯家族生活在南澳州风景如画的克莱尔谷,一直在此精心酿制世界知名的葡萄酒。克莱尔谷的地理、地质与气候特点独特地结合在一起,造就了适合高级葡萄酒酿酒事业的独特风土。泰来斯始终秉承同样的酿酒理念,那就是采用家族庄园生产的优质葡萄,辅之以精湛的手工酿酒工艺,发挥出葡萄酒最全面的张力。在过去四十年中,这种酿酒方式在全球著名葡萄酒比赛中为泰来斯赢得了3800多个奖项。这些奖项再次证实了泰来斯家族对酿造优质葡萄酒的不懈追求。
五角场集团(Wu Jiao Chang Group)
上海五角场集团成立于1999年12月30日,是一家以产业投资为主导,多元化发展为根本的大型综合性企业集团。集团目前拥有控股公司9家,参股公司9家,海外公司1家,成员单位23家,现有员工2800余名,产业布局横跨房地产、汽贸服务、商贸服务、海外投资、高新科技和葡萄酒进口等各大领域。
东方航空(China Eastern)
中国东方航空集团公司(以下简称东航集团)总部位于上海,是我国三大国有骨干航空运输集团之一。2002年,以原东航集团公司为主体,在兼并原中国西北航空公司、联合原云南航空公司的基础上组建而成中国东方航空集团公司。
龙王鲍鱼(Dragon King Abalone)
龙王鲍鱼是优质澳洲野生鲍鱼的主要供应商(商标)。龙王鲍鱼是澳大利亚最大的从事向中国出口野生、“全抽”及单只急冻青边鲍鱼肉的单一品牌。其它形式的鲍鱼产品包括冷冻鲍鱼、活鲍鱼和红烧鲍鱼。其它野生海鲜产品包括:褐边鲍鱼、花轮鲍螺和南岩龙虾。今晚的龙王青边鲍产品是由上海水锦洋食品有限公司进口。
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