由香港贸易发展局主办的第六届香港国际美酒展于7日上午开幕，近40个国家及地区的逾千家参展商汇聚湾仔香港会议展览中心，包括首次参展的来自约旦、立陶宛、黑山和摩洛哥等国的参展商。香港贸易发展局总裁林天福在开幕仪式致辞称：“去年亚洲录得707亿美元的葡萄酒销售额，当中来自中国内地的占400亿美元；而亚洲葡萄酒的销售额预计由今年至2017年每年增长11%，未来发展前景十分乐观。”

本届展会的伙伴国家为西班牙，吸引西班牙参展商超90家。在30个展馆中，意大利和法国展馆的规模最大，汇聚近300家参展商。除了葡萄酒，本届展会还吸引其他酒类参展商上百家，展示的酒类有日本清酒、匈牙利苦艾酒、墨西哥龙舌兰酒、约旦亚力酒和法国姜酒等。据不完全统计，本届展会吸引采购团75个，吸引买家超过3000名，来自泰国、德国、俄罗斯和澳大利亚等35个国家及地区。

酒展期间，主办方还组织70场主题活动，包括“亚洲侍酒师高峰会”、“紧贴环球葡萄酒业趋势”酒类行业会议、“中国内地酒类市场新机遇”研讨会、“洞悉中国买家动态及市场趋势”研讨会、“国泰航空香港国际美酒品评大赛”颁奖典礼、香港品质保证局“香港葡萄酒注册计划”启动仪式暨“葡萄酒储存管理体系认证”证书颁授典礼等。展会至11月9日落幕。