俄罗斯餐饮业主Leonid Shutov将在伦敦中心区开设一家豪华餐馆“Biblioteka”，总价值高达1500万英镑，含一家年份香槟吧和100个年份的伊甘佳酿（Yquem）。

这100个年份的伊甘佳酿中历史最久远的有1887 年，其中过去30年的10个年份佳酿只按杯供应。另外还有珍贵的1915年份库克香槟，1937年侯伯王以及玛歌，80个年份的木桐也论杯出售。

 “Biblioteka”俄语意为图书馆，Shutov以此形容餐馆靠墙展示的海量葡萄酒藏品如同图书馆藏书一样。

Biblioteka位于前劳埃德银行分行处，面积200,000平方英尺，内设250个座位，25年租期，还有一间75座的私人餐厅，将于2015年正式开业。

Shutov还在伦敦贵族住宅区Mayfair拥有豪华餐厅Bob Bob Ricard。

(文章来源：drinksbusiness)