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英国政府最近公开了一份官方酒窖存货清单。如果你是位重要访客，也许有幸能够品尝到官方酒窖的珍藏。

其中的37,000瓶葡萄酒被储藏在兰开斯特宫，紧挨着白金汉宫。该处酒窖自1922年开始由政府接待处管理。首相丘吉尔在任时，酒窖藏品有明显的质量上的提升。

酒窖珍酿总价值超过3百万欧元，其中包含价值1338美元的1955年份拉图酒庄酒款，以及19世纪60年代初的勃艮第葡萄酒。这些酒购买时间比较早，多年的陈年使得葡萄酒完全成熟，随后这些酒款将定期品鉴。

这份清单上的葡萄酒包含价值5790美元的1961年份拉图酒庄酒款和价值1894美元的1961年份玛歌酒庄酒款，以及上世纪80年代的Bâtard-Montrachet酒庄和Chevalier-Montrachet酒庄垂直酒款。清单中还附有品鉴记录，以提供最佳的品酒选择。

例如，1961年份的Bouchard Père et Fils Corton酒庄酒款在记录中被描述为“国宝级”。如今这款酒只在接待各国首脑时提供品鉴。

当然，其中也有评价不好酒款。一些Brunello di Montalcino被描述为“不算最好，但是也不算很差”；2000年份的Puligny-Montrachet Les Champs Gains也被称为是“有点奇怪并且差劲的”。

英国政府酒窖珍酿中超过三分之二来自法国。但在2012年四月至2013年3月期间英国葡萄酒差不多占了接待酒款总量的一半。

酒款由多位葡萄酒大师参与共同选择，包括Jancis Robinson和英国酒商Mark Pardoe。作为政府酒窖的选酒评委是一项十分荣耀的工作。虽然是无偿的，但是据Robinson表示白金汉宫的餐酒搭配实在是非常美味。

2010年，在保守派当选执政党后，政府酒窖差点被废除。但是之后的报告中显示政府酒窖可以成为筹集政府资金的最高效方式之一。例如，2012年至2013年间，54瓶波尔多列级庄酒款在佳士得拍卖行拍卖。其中有柏翠酒庄、木桐酒庄以及拉图酒庄的酒款。这次拍卖为英国政府筹得100,000美元葡萄酒资金，并用于新酒的购买和储藏。

无独有偶，2013年五月份，法国政府也将自家藏酒用于拍卖，包括拉菲酒庄以及一些伊甘酒庄的葡萄酒。美国在Thomas Jefferson执政时曾在白宫地下储藏他自己的20,000瓶葡萄酒，但是在1814年英国军队火烧白宫后，酒窖也付之一炬。

(文章来源：WineSearcher，原作者：Claire Adamson，原文链接：http://www.wine-searcher.com/m/2014/02/british-government-stocks-some-jolly-good-wines)