时间:2014-03-04 10:32:16 来源:vinehoo酒斛网
作者:麦子编译

《葡萄酒烈酒》杂志最新年度美国餐厅民调揭示了美国人就餐时最常喝的葡萄酒,并列出了最受欢迎的50款畅销品牌。
卡布瑞(Cakebread), 乔丹(Jordan), 杜克霍恩(鸭子酒庄)Duckhorn, 索诺玛卡特雷酒庄(Sonoma-Cutrer)与银橡树(Silver Oak)位居最受欢迎品牌榜单前五名。
调查结果还显示,加州酒完全占据了前十名,美国国产酒占据了前18位。
非美国国产酒排名首位的是凯歌香槟 (VeuveClicquot),总排名19。意大利普罗塞克起泡酒排名20。另一个进入50排行榜的香槟品牌是沙龙帝皇 (Billecart-Salmon),均价154美元。
杂志还注意到,过去25年里,即饮市场消费者口味的变化,“一度在餐馆最畅销葡萄酒款中占44%的霞多丽已经让位给赤霞珠、黑比诺及其它品种。”现在,以霞多丽为主酿造的葡萄酒份额只有11%,黑比诺占14.5%,比09年的高峰期稍有下降;赤霞珠保持17%。
侍酒师们称,来自希腊、葡萄牙的酒,法国桑塞尔、阿根廷马贝克及中欧、东欧葡萄酒也日渐受欢迎。
该杂志对218位餐饮业主进行了访问,受访者提供了2013年度第四季度最畅销的10大葡萄酒,如下:
1. Cakebread Cellars
2. Jordan
3. Duckhorn Vineyards
4. Sonoma-Cutrer
5. Silver Oak Wine Cellars
6. Frank Family
7. La Crema
8. Stag's Leap Wine Cellars
9. Decoy
10. Franciscan
(文章来源:winesearcher,原作者:rebecca gibb,链接:http://www.wine-searcher.com/m/2014/03/americas-most-popular-wine-list-brands)
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