网上一直传言：如果你要开葡萄酒，恰好手边又没开瓶器，怎么办？用你的鞋子就可以打开这瓶酒。

这种说法是否属实呢？“MIRABEAUWINE”网站的一位法国人做了亲身尝试，只需脱下您的正装皮鞋，将葡萄酒瓶底置于鞋跟处，然后将鞋跟、瓶底与墙面垂直，连续撞击九下，瓶塞就推出来了。

后来“THE SALT”网站人员也进行了尝试，结论是：用鞋子开葡萄酒是可行的，但并非看上去那么简单。实验者用了大约10-15分钟才打开一瓶赤霞珠，结果胳膊和肚子上的肌肉疼了好几天！

马里兰大学流体动力学工程师詹姆斯·华莱士说：“当你用瓶底抵着鞋子撞击墙面时，墙面会给瓶底持续的作用力，之后将力传给液体。就像最终证实的，葡萄酒的确像手枪一样，能够很好的发射这种力。“

“力迅速作用于液体，当瓶中的葡萄酒无法流动时，里面的液体更像是固体，葡萄酒分子会将这种力全部传给瓶塞，将塞子推出瓶口。”

那么是不是随便抓来一双鞋子就能开葡萄酒呢？——比如3寸跟的尖头鞋、靴子或者旅游鞋？No！

旅游鞋的底是特殊压缩材料制成，有一定的减震作用，当鞋底撞击墙面时，会吸收部分力。高跟鞋因为角度的关系，也会让墙面反作用的力度变小，因此一般平跟的正装硬底鞋，让瓶底保持与墙面垂直，才起作用。

还有人说，那直接用瓶底撞墙不就行了，也未尝不可，就是力度会很强劲，有可能打破瓶子哦！

（文章参考：http://www.mirabeauwine.com）