时间:2014-05-14 13:40:56 来源:vinehoo酒斛网
作者:麦子编译
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阿根廷葡园|图片来自GMW
南半球酒厂已顺利结束2014年份酿酒葡萄采收,尽管很多产区天公不作美,但葡萄整体素质不错。
阿根廷
阿根廷年日照时间通常有330多天,但今年最大的葡萄酒产区门多萨采收时节天气异常多雨。
夏初经历了有史以来最热的天气之后,又在短短三周内连续降雨,降雨量达到了全年平均总值。很多酒农为防止葡萄感染孢菌,做了大量工作,与此同时,采收工作也压缩到短短数周之内。
另外,2014季门多萨产区葡萄发芽时遭遇霜冻,生长季节热浪来袭,采收时又连续降雨,导致今年葡萄产量比往年平均降低10%-30%(依品种与酒农不同)。最难管理的是白葡萄、黑比诺以及西拉等葡萄串颗粒密集的品种。
阿根廷最南部的巴塔哥尼亚产区则经历了一个干燥的年份,与门多萨截然不同。
智利
2014季智利葡萄生长时节伊始,气候条件不佳,九月中旬全国大部分地区普降霜冻,大部分产区年产量下降25%-50%,白葡萄与早熟红色品种损失最大。
最南部美宝(Maipo)与马利高山谷(Malleco)产区,受影响最大的是霞多丽、长相思与黑比诺,这些品种生长期短,发芽成熟早,因此早春霜冻对它们破坏最大。
葡萄成熟期天气好转,比去年更干燥,中央山谷区的气温也高于往年,加上产量低,因此葡萄采摘时间提前了10天。
沿海产区气候比往年凉爽,天气保持干燥,无病害。柯诺苏(Cono Sur)酒厂酿酒师Adolfo Hurtado说:“我们可以看到葡萄长势健康,由于每公顷产量小,因此品质高,春夏少雨,气温低于往年,昼夜温差大,因此白葡萄酒香气馥郁,酸度好,新鲜。红酒色泽深,香气浓,口感醇厚,单宁顺滑。”
再往南莫莱谷 (Maule Valley)也遭遇霜冻,整个季节干燥少雨,导致白葡萄酒减产30%-40%,价格比去年高30%。
智利北部艾尔基谷(ELQUI VALLEY)临近阿塔卡马沙漠,酒农对缺水习以为常,2014又是一个干旱年。
(文章来源:winesearcher,原作者:Amanda Barnes,链接:http://www.wine-searcher.com/m/2014/05/2014-vintage-report--south-america)
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