时间:2014-06-19 11:57:43 来源:vinehoo酒斛网
作者:麦子编译

正在拆除的办公区|图片来自scotsman
近日,爱丁堡正在拆除一栋上世纪五十年代的办公区,而这片区域正是18世纪苏格兰启蒙运动人士、西方哲学家大卫·休谟(David Hume,1711年6月7日-1776年8月25日)曾经的居所。
历史学家们表示,有望从这里挖掘出200年前休谟的酒窖,因为休谟是一位狂热的葡萄酒爱好者,他举办的奢华晚宴派对举世闻名,苏格兰启蒙运动名人,包括经济学家亚当·斯密,地质学家赫顿·杰姆斯以及历史学家威廉·罗伯逊都都是座上宾。
爱丁堡历史学家麦克·特步称,此次拆除有望发掘出休谟建在圣安德鲁广场老宅的踪迹,由于那时的酒窖大多从室内延伸至街道下面,因此可能发现休谟的酒窖。
原建筑于60年前被推土机清除了,现在的建筑也要拆掉,再建一座投资7500万英镑的商住两用楼,下面是商贸城,上面为办公区与公寓。
葡萄酒与苏格兰历史学家比利·凯称:“休谟非常喜欢喝波尔多红酒,如果能从他的酒窖里发现一两瓶根瘤蚜病害前的酒,那将具有非凡的历史价值。”
休谟从少年时就开始喝波尔多红酒,17岁时每天喝一品脱红酒,以消除沮丧情绪。成年后,仍然酷爱红酒,位于爱丁堡的这栋住所以奢华晚宴闻名于世。
(文章来源:scotsman,原文链接:http://www.scotsman.com/lifestyle/heritage/david-hume-wine-cellar-may-be-behind-office-block-1-3448209)
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