意大利博洛尼亚大学（Bologna university）的阿尔玛商学院近日成为世界上第一个开放申领食品及葡萄酒MBA学位奖学金的大学。

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本次奖学金的申请将于一周内结束。如果你想要在葡萄酒与食品方面继续深造，并愿意留在意大利进行为期一年的学习，那你就得赶紧了。

阿尔玛研究生院提供一个为期12个月的葡萄酒与食品MBA培训计划。从2010年成立这个课程以来，到今天为止已经发放了10个奖学金名额，总共价值达$210,000。

阿尔玛商学院所在的意大利博洛尼亚大学成立于1088年，是世界上最古老的大学之一，位于位于意大利的中部Emilia-Romagna葡萄酒产区。而阿尔玛研究生院则坐落在一个16世纪的别墅。据悉本次课程包含500小时的实习，与葡萄酒及食品公司的高层管理共同参与项目工作，分析公司存在问题，战略发展，制定行动计划。

学校的职业发展部门会帮助参与者追求自己的职业目标,并在他们的求职过程中给予支持。校友们有机会在跨国公司获得高级职位的，如帝亚吉欧Diageo公司、美国的Gruppo Mezzacorona公司，也可以就职于当地酒厂或者意大利的冰淇淋公司。
根据阿尔玛商学院和意大利领先的矿泉水公司Ferrarelle之间的协议，学期结束会，学校会提供两个€15000(20500美元)的奖学金。其中一个会分配给一个合格的美洲的学生。

学校还为该MBA的参与者提供全额或部分的奖学金。金额从€10,000 到€27,000不等；2013年颁发了20个全额奖学金。所有的申请者，无关国籍，都有资格申请奖学金。

课程主任Ludovica Leonec  认为，此次课程最大的亮点在于在学习课程的过程中穿插了大量的实践活动。

 “很重要的一点是，学生有机会访问大量公司，在那里他们可以与很多业内人士交流，了解他们的主要商业问题,以及他们是如何取得成功的。”

“食品和葡萄酒是‘意大利产业结构’的两个主要支柱，”她说。“食品行业和葡萄酒行业在许多问题上拥有相当的共性。将其共同反思能够发现不少新的机遇。食品公司应该与葡萄酒产业互相学习。比如说发展美食旅游、餐饮业在未来都是很可取的。”

许多公司为这次的这个课程提供赞助，从小型生物动力葡萄酒生产商到跨国葡萄酒公司。其中参与的酒庄包括Cantine Arnaldo Caprai, Antinori, Bastianich, Mezzacorona group, GIV group, Santa Margherita, 还有 Anselmi. 

（文章来源：Wine-Searcher，原文链接：http://www.wine-searcher.com/m/2014/07/food-and-wine-mba-scholarships-up-for-grabs）