西班牙Albariño葡萄移民新西兰
时间:2014-07-26 18:03:53 来源:Otago Daily Times 作者:Victoria编译
Albariño(阿尔巴利诺)是一种西班牙葡萄。但最近,一些Albariño在新西兰酿出的葡萄在国家大赛中获得了优异的成绩!可以说新西兰更适合这种葡萄。


Albariño白葡萄丨图片来自:cocawine

阿尔巴利诺(Albariño)是一种西班牙葡萄。但最近,一些阿尔巴利诺在新西兰酿出的葡萄在国家大赛中获得了优异的成绩!可以说新西兰更适合种植这种葡萄。

尽管现在很少有人知道阿尔巴利诺这种葡萄,但是用不了多久我们便会熟知它,不仅因为一些葡萄酒酿造厂正在种植这种葡萄,也因为它的美味。

阿尔巴利诺是一种来自西班牙北部加利西亚省(Galicia)的白葡萄,用它生产出的干型芳香型葡萄酒带有核果、柑橘和一丝矿物香气,与海鲜,鸡肉,paella(西班牙的肉菜饭)和tapas(西班牙餐馆的餐前小吃)搭配正好。

地处大西洋海岸的加利西亚省雨水很多,但阿尔巴利诺松散的果簇和厚厚的皮能抵抗雨水,防止果实腐烂,尤其是在新西兰北岛的吉斯伯恩产区(Gisborne)这种抗菌抗腐的特性使得他很容易成活和种植。同时,它也种植在新西兰马尔堡产区(Marlborough)和纳尔逊产区(Nelson)这样的地方。

近期,在奥塔哥葡萄酒协会(the Wine Federation of Otago)对5种新西兰和5种西班牙的阿尔巴利诺品鉴中,新西兰阿尔巴利诺果香浓郁的风味不同于西班牙阿尔巴利诺收敛紧凑的风味,令大家印象深刻,可谓是夏夜,午餐甚至仅仅一个慵懒下午的理想之选。

新西兰阿尔巴利诺也许继长相思(Sauvignon Blanc)和灰皮诺(Pinot Gris)之后新西兰第三的白葡萄酒。目前,新西兰Albariño的标价在20至25美元。但它们还比较非主流,但随着种植投产,它们的数量也会增加。

此次奥塔哥葡萄酒协会品鉴的新西兰阿尔巴利诺葡萄酒有:

Stanley Estate Marlborough Albariño 2013;

Spade Oak Heart of Gold Gisborne Albariño 2013;

Matawhero Church House Gisborne Albariño 2013;

Hihi Gisborne Albariño 2013;

Coopers Creek Bell Ringer Gisborne Albariño 2013

(文章来自:Otago Daily Times,原文作者: Charmian Smith  ,原文链接:http://www.odt.co.nz/lifestyle/food-wine/news-features/310211/spanish-immigrant-seems-be-making-itself-home

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