Coravin开酒器丨图片来自：Lifefengsun

由Coravin (一种开酒器)引发的葡萄酒爆瓶事件目前得到解决。Coravin生产商紧急召回上市产品并推出辅助开瓶胶套杜绝爆炸事件。

Coravin是一种新奇的开瓶器，它可以不用拔出瓶塞就倒出一杯酒。售价300美元的Coravin去年一经投放市场便成为葡萄酒界首屈一指的神器。但由于这种开瓶器导致酒瓶破裂，产生安全隐患，公司中断销售近2个月并紧急召回部分产品。

今年5月底，美国消费者产品安全委员会（the U.S. Consumer Product Safety Commission）和欧盟委员会（the European Commission）共报告了七起由于消费者使用Coravin引起的瓶破裂事件。一起在香港，一起在法国，其余都在美国发生。Coravin约15%的销售额来自海外。截止到去年底，英国、法国、意大利、西班牙和德国的零售商都在销售Coravin。

发生爆瓶事件的这七位顾客中，有一位当时正拿着瓶子靠近他的脸，Coravin的气体导致酒瓶当场爆炸。碎片击中了这位顾客的两颗牙齿，并把他划伤。但是同其他几位顾客一样，他并没有对产品提起诉讼。相反，他们致函Coravin，帮助找出问题的所在。

Coravins的工作原理是用1.5倍的大气压力，利用氩气把酒从酒瓶抽出来。而瓶子在碎裂之前应该能够承受10倍大气压力。但在低气压环境使用Coravin的时候，瓶子本身的裂纹或有缺陷可能导致破裂。

为了杜绝再次发生爆瓶，Coravin的生产商为他的40000多位顾客提供氯丁橡胶套。每次使用Coravin的时候就用它包住瓶子防止爆炸。在三周多的时间里，Coravin恢复了销售。

Coravin的发明者Greg Lambrech称“我花了11年时间发明它（Coravin），这真是太有挑战性了。” 

最近，Coravin的生产商经历了第二轮融资。法国投资者和葡萄酒商都支持Coravin继续生产。

（文章来自：wine-searcher，原文作者：Leslie Gevirtz ，原文链接：http://www.wine-searcher.com/m/2014/07/saving-the-wine--one-glass-at-a-time）