Champagne Charles Heidsieck Brut Millésime 2005丨图片来自：thedrinkbusiness

哈雪香槟屋（Champagne Charles Heidsieck）宣布，将于今年秋季推出Brut Millésime 2005

Brut Millésime 2005，在法国兰斯的Gallo-Roman酒窖经过长达八年时间的陈酿，于今年春季完成装瓶。这个系列将于十月中旬在英国市场推出，由中间商Liberty Wines经销，建议每75cl瓶零售价为£74.99

2005是一个温暖的年份。“2005可以酿出酒体饱满丰富的香槟”，哈雪香槟屋特别强调这是一款采用不同村庄葡萄进行混酿的一款酒，有着很好的新鲜度和酸度，平衡丰富的口感。

葡萄产自11个村庄，包括Oger, Avize, Cramant和种植莎当尼的Vertus，以及种植黑皮诺的Mailly 和Ambonnay，这几个村庄的葡萄配比达到60%

总酿酒师Thierry Roset指出，2005年份完全展现出Charles香槟经典年份的特色。具有优秀的深度，平衡度，以及丰富度，而这些都是Charles香槟的经典之处。

除此之外，已为哈雪香槟屋效力26年的Roset，他还继续评价Brut Millésime 2005，“拥有平衡的酸度和浓郁度，意味着这款酒拥有很好的陈年潜力，还可以陈放很多年。”

（文章编译自：thedrinkbusiness，原作者：Gabriel Savage，原文链接：http://www.thedrinksbusiness.com/2014/08/charles-heidsieck-to-launch-classic-2005/）