近日，智利卡萨博斯克（ Viña Casas del Bosque）产区的主要酿酒商Grant Phelps向本报指出，智利需全面推行有机种植。

Phelps是在智利酿酒的新西兰人，说道，“智利独具有利于有机种植的得天独厚的环境，我相信，采用有机葡萄所酿的葡萄酒，将会对智利葡萄酒产业的整体竞争力颇有裨益。”

在智利，有机种植的环境非常优越。整个葡萄生长季节，智利几乎没有降雨。政府可向整个葡萄酒行业号召，全面推行有机种植。这对于他们来讲，是轻而易举的。同时，消费者也会对智利生产有机葡萄酒充满兴趣的。

然而，他也承认，如果要全面推行有机种植，这对大部分小家庭式庄园来说，是比较困难的。这也是智利的葡萄酒行业迟迟没有推行的原因。

（文章来自：thedrinkbusiness，原文链接：http://www.thedrinksbusiness.com/2014/08/chile-should-go-100-organic/）