时间:2014-08-20 14:31:17 来源:Wine-Searcher
作者:Esperanza编译
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2014年份意大利葡萄丨图片来自:wineinno
今年,意大利的葡萄采收前景利好,当地的葡萄农已经开始忙碌的采收工作。
意大利的葡萄采收正在进行时。葡萄种植者联盟认为,2014年份的葡萄虽然产量比往年低,但质量上佳。
上周,伦巴第的弗兰恰科达 (Franciacorta)已经开始第一轮的葡萄采收。今年的葡萄采收比2013年提早了10天,天气的多变导致采收期的提前。同时,意大利南部西西里岛也开始了葡萄的采收。预期今年整个意大利的葡萄产量比去年的大丰收略为削减,去年的葡萄酒年产量为4900万公升。相比来说,过去5年,法国的葡萄酒年均产量为4640万公升。
虽然今年的产量有所下降,但葡萄的质量会比去年优秀。据葡萄种植者联盟Coldiretti统计,40%的葡萄产量将会用于酿制DOC和DOCG级别葡萄酒,另外的30%将会囊括118个IGT产区酒,剩下的30%则会用于酿制简单型日常餐酒。
用于酿制起泡酒的黑皮诺和莎当尼已经开始采收,10月初期结束。这时,皮埃蒙特的内比奥罗才开始采收。
7月,意大利北部持续降雨和低温天气,葡萄农必须采取保护措施,防止葡萄受到降雨影响。然而,8月的天气相对平稳,加速葡萄的成熟。
如此气候条件,导致阿斯蒂保证法定产区(Asti DOCG)的葡萄采收比往年提早了20天。Consorzio per la Tutela dell'Asti酒庄的葡萄农Daniele Eberle指出,今年的葡萄收获季令人满意,产量比2013年低,但不失为一个好年份。5月6月的降雨适量,葡萄成果好。最近的降雨带来过冰雹,白粉菌,霜霉菌,甚至黄白病害,但都受到控制。
莫斯卡托葡萄也是大丰收。葡萄农今年该眉开眼笑了。葡萄的产量水平提高10%,达到每英亩4.5顿产量。经意大利农业部和葡萄农代表协商,每公斤葡萄售价1.05欧(也就每吨$1270)。去年,加利福尼亚产莫斯卡托每吨售价$462。
意大利的葡萄酒行业产值127亿美元,葡萄酒从业者达120万人。
(文章来自:winesearcher,原文链接:http://www.wine-searcher.com/m/2014/08/italian-harvest-starts-early-as-weather-improves)
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