葡萄收货丨图片来源：thedrinksbusiness

日前，美国加州中海岸葡萄酒产区迎来史前最早葡萄采收季。

位于圣路易斯奥比斯波市（San Luis Obispo）的托洛萨酒庄（Tolosa Winery）上周开始采收葡萄，比以往提前了3个星期。Larry Brooks说道，“我在酒庄已经工作超过35年了，今年是我经历过的最早收获季。一般来说，我们会在劳动节（9月1日）左右开始采收。今年来得好早！通常我们都会在今年葡萄采收前完成去年的装瓶，而今年，我们要到下个星期才会把去年的黑皮诺装瓶。今年的冬春季节都比往常更加干燥，导致葡萄采收提前。中海岸一带降雨很少，这里干燥的气候导致土壤内的热量增强，促进葡萄早熟。不管怎么说，葡萄早熟总比延迟好，照目前情况来看，今年的第一批酒会很不错。”

冬春季节都比往常更加干燥，导致今年的葡萄采收提前。中海岸一带雨量很少，干燥气候导致土壤内的热量增强，促进葡萄早熟。

（文章来源：ksby.com；原文链接：http://www.ksby.com/news/san-luis-obispo-winery-sees-earliest-harvest-in-decades/）