英国酿酒师称赞2014年份“近乎完美”
时间:2014-10-08 16:05:10 来源:中国葡萄酒信息网 作者:申延玲编译
英国葡萄酒产业正期盼着连续第二个创纪录的年份,鉴于温和、干燥的有利天气条件将持续到整个收获季。

英国葡萄酒产业正期盼着连续第二个创纪录的年份,鉴于温和、干燥的有利天气条件将持续到整个收获季。

即便目前还未完成采摘,但就在收获开始前,英国的很多气泡酒生产商就预计今年将有一个较大的产量并将收获高质量的葡萄。2014年份还有望超越“极佳的”2013年份。

位于德文郡的Yearlstone Vineyard园主Roger White说,“2013年是个好年份,但今年从开始到结束都近乎完美。”

位于汉普郡Jenkyn Place的庄园主Simon Bladon也乐观说,“我们对今年的收成感到很兴奋。我们希望这将成为我们葡萄产量最大且质量最好的一年。”

同样,骆驼谷葡萄园主(Camel Valley Vineyard)Bob Lindo也证实,“成熟度和数量超出预期和采收前的预测。2014年份,我们有很多成熟的葡萄等待收获。但我开始担心,到了后期阶段葡萄是否有足够高的酸度。”

这一有利条件将提高英国葡萄酒产业,由于自身正处扩张时期。这也要求生产商为葡萄酒寻找更广阔的市场。据英国葡萄酒生产商的数据,现在英国共有135家酒厂。葡萄园面积1884公顷,葡萄酒产量445万瓶。

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