帕马森雷加诺奶酪之夜 . 2014
时间:2014-10-30 17:10:22 来源:暂无
作者:暂无


2014年10月24日晚,意大利国家酒业促进中心-意尚代表帕马森雷加诺奶酪协会,举办了“帕马森雷加诺奶酪之夜”(Parmigiano Reggiano Night)的颁奖晚宴,出席活动的嘉宾包括意大利有关驻沪机构的代表、帕马森雷加诺奶酪的进口商、经销商、媒体记者以及使用帕马森雷加诺奶酪的餐厅代表;当天晚宴的菜单全部使用帕马森雷加诺奶酪,经过餐厅主厨的巧思烹饪并与食材完美融合,搭配来自意大利的美酒,为到场嘉宾的味蕾带来了一次意料中的惊喜。

值此机会,奶酪协会还向一直在华推广帕马森雷加诺(奶酪的多家进口商、经销商、美食写手和使用帕马森雷加诺奶酪的餐厅,颁发了Parmigiano Reggiano - Brand Ambassador的奖牌,感谢他们为帕马森雷加诺奶酪在中国的销售和推广所做出的贡献。

“帕马森雷加诺奶酪之夜”的活动始于2011年,同一天在世界各地多个国家和地区同时举行,意大利帕马森雷加诺奶酪协会希望通过此类的活动,在全球推广帕马森雷加诺这款被誉为“奶酪之王”的奶酪。

当晚,举办 “帕马森雷加诺奶酪之夜”的主要目的在于:
倡导对于传统的尊重:帕马森雷加诺奶酪是一款绵延9个世纪的美食;
倡导健康的生活方式:帕马森雷加诺奶酪的制作全程都是绿色和天然的;
倡导意大利式的慢生活:意大利的食品是欧洲管控最为严格的国家之一;帕马森雷加诺奶酪的制作,是慢工出细活的代表之一;采用帕马森雷加诺奶酪等天然食品制作出来的产品都很美味健康,值得大家慢慢品尝和享用;
以一种开放的方式去拥抱你的朋友,通过和朋友们分享美食美味,让生活变得更多彩,倡导一种分享的乐趣。
获奖名单:
帕马森雷加诺(Parmigiano Reggiano)奶酪
- Brand Ambassador
陕西意生贸易有限责任公司
Shaanxi Italuck Trading Company Ltd
上海易觉商贸有限公司
Bright View Trading Ltd
UVA Wine Bar
芙莱玛吉亚
La Formaggeria
美食博主裴洁静
Gianna Pei - Food bloggers
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